Clynelish 1965 28 年 Sherry Cask Signatory

Clynelish 1983 Samaroli, 19 歳, cask #2685

友人からサンプルをもらいました 香り: ワックスのような海岸風の香り、甘い大麦とバニラの香り。非常に優雅で、ほとんど甘い (砂糖漬けではない) ジンジャー。レモンの皮と果肉 (ワックスのような香り)、桃の果汁のしずく。黄色い酸味のあるブドウ、濡れた石、紡ぎたての綿菓子。煙よりもワックスの香りが強く、明らかによくできた素晴らしい一杯です。バニラは時間が経つにつれてより濃厚になります。 味覚: 濃厚で本当に素晴らしい。毎日飲めるような味です。香りとまったく同じですが、ジンジャーは甘さよりもスパイシーで、ワックスのようなフルーツの香りが強く、海岸風の香りは少し控えめです。 フィニッシュ:...

Score 92/100

Clynelish 15 歳 1997 The Whisky Mercenary for Beproefd

Beproefd.be はフランドルの飲料ライターの集団で、私はそのうちの何人かを個人的に知っています。彼らは、自分たちのサイトを宣伝するために、限定ボトルをリリースするのはいいアイデアだと考えました。The Whisky Mercenary と共同で、1997 年の 15 年物の Clynelish を 65 本発売しました。これは良いヴィンテージであることは既にわかっています。 香りは、最初から最高です! 蜂蜜、グレープフルーツ、レモンの結晶が入ったワックスのような香り。火打ち石と濡れた岩。緑の草。ゆっくりとパイナップルに変化し、最後にはトルコ風デザートになります。背景にはナッツやヌガーの香りも感じられます。 最初はスパイシーでクリーミーです。すぐに、前面に大量の柑橘類、ピンク...

Score 89/100

Clynelish 24 歳 1990 Adelphi

告白します。ここ数週間、クライヌリッシュにある種のフェチを抱くようになったようです。とても良いウイスキーなので、それほど難しいことではありません。そしてオランダの友人を通じて、アデルフィのこの24年物のサンプルを入手することができました。パーティー！ レモン、パイナップル、バニラアイスクリーム（！）、パラフィンのトロピカルな香り。砂糖漬けライムの皮。ターキッシュデライト、グリーンバナナ、ホワイトチョコレートのココナッツ果肉。一瞬、ベビーシャンプーの香りも感じますが、すぐに消えてしまいます。カラメルジンジャーの香りがするバルサ材。私はファンです！...

Score 86/100

Clynelish 14 歳

クライヌリッシュ蒸留所は、スコットランド北東海岸のブローラの近くにあります。1968 年に、閉鎖された元のクライヌリッシュ蒸留所の隣に建てられました。元の蒸留所は 1969 年 5 月にブローラという名前で再開され、1973 年 7 月までブレンド業界に供給するためにピート香の強いウイスキーを生産していました。これは、島の干ばつによるアイラ ウイスキーの不足を補うためでした。ブローラ蒸留所は 1983 年までウイスキーを生産していました。クライヌリッシュ蒸留所で生産されたウイスキーのうち、シングル モルトとして販売されるのはわずか 1% 程度で、残りはジョニー ウォーカー ブレンドに使用されます。...

Score 85/100