Clynelish 14 年 1997 Cask 4704 Boisdale Collection Berry Bros & Rudd

Clynelish Fascadale 12 歳

アデルフィは現在、シングルモルトスコッチのボトラーとして高く評価されていますが、かつては蒸留所でもありました。ただし、蒸留所は 1902 年に閉鎖されました。90 年後、オーナーの曾孫がこのブランド名でボトリングを開始し、年間約 50 種類のモルトをリリースしました。残念ながら、このサンプルを誰が提供してくれたのかは覚えていません。 香りは甘い大麦糖、ヒースハニー、レモンタルト、キンカン、そしてほんの少しのピート。バニラたっぷり。ビスケットのような香り。ミントの香りと少し花のような香り。加水でさらに調和がとれ (必要だったかのように)、ピートがさらに加わります。優しく、繊細で美しい。...

Score 92/100

Clynelish Signatory Cask Strength Refill Sherry Butt

香り: 最初はシェリーとチョコレートのとても良い香りがしますが、それが支配的になることはありません。また、フレッシュでナチュラルで土っぽい側面もあり、湿った土、草、わずかなミントの香りが本当によく感じられます。 味わい: スパイシーなチョコレートラムトリュフ、オレンジ、レーズンの味とともにワックスのような香りが加わります。後味: かなり長く、ドライで、温かく、スパイシーです。コメント: 完璧に美しくバランスのとれたシェリー入りのクライヌリッシュ。決してシェリーモンスターではなく、シェリーのぬいぐるみのような感じです。とにかく、この子をもう一度抱きしめたいです.....

Score 88/100

Clynelish 12 歳 1996 Wilson & Morgan

黄金期の 1990 年代のクライヌリッシュですが、イタリアのボトラーであるウィルソン & モーガンがマルサラ フィニッシュを施しました。樽詰めされていたのと同じくらい長い間、瓶詰めされていました。60% で瓶詰めできたという事実から、業界標準の 63.5% より高いアルコール度数で寝かせたのかという疑問が湧きます。そうだと思います。 甘い香りですが、主にハーブの香りで、庭のハーブ、マスタード シード、カレーも感じられます。その後、リンゴやオレンジ、レモングラスも感じられます。マルサラの甘さはどこにあるのでしょうか。驚くほど塩味があり、まるで海藻がグラスに入ったかのようです。水を加えると (小さじ 1...

Score 85/100

Clynelish 1992 Distillers Edition

1992年に蒸留され、2008年に瓶詰めされました。2年前にタリスカーに行ったときに購入しました。最初は好きではありませんでしたが、もう一度チャンスを与えて、もう一度味見してみましょう。香りは非常に微妙で、何が入っているのかわかりませんでした。2回目の香りでは、サンダルウッド、おそらく小さなチリペッパー、または少なくともスパイスの香りがしました。最初の口ではアルコールがすべての味を殺しました。しかし、後味は非常に良いです。2回目のトライは楽で、口はおそらくアルコールの量にかなり慣れています。残念ながら、全体に薬の味が残っています。しかし、2〜3回試すと、バニラとおそらくオークウッドのヒントが少し感じられます。薬が口の中に残るのは残念で、洗い流すために水を飲まなければなりませんでした。...

Score 74/100