Clynelish 14 年 1995 Murray McDavid

Clynelish 14 歳

変だ。ここのレビューをいくつか読んだが、どれも私の経験とは似ていないようだ。これがシングルモルトの謎だ！ 色：晴れ。 香り：クライヌリッシュはワックスのような香りで有名だと言われているが、ここでは甘いろうそくのワックスの香りが確かに感じられる。しかし、私には、切りたてのハラペーニョ、シード入りのマスタード、さらにはホースラディッシュのようなスパイシーな刺激の方がはるかに際立っている。クライヌリッシュが実際にピーテッド ウイスキーであるかどうかはまったくわからないが、ピートと関連付けられるような、明らかにハーブの湿った草のカビ臭さがある。水を加えると、甘いフルーツの香りがほのかに漂う。控えめに言っても、独特な香りだ。 ボディ：軽くてワックスのような質感。...

Score 82/100

Clynelish SMWS 26.45 'Sweets and Peats'

購入したサンプル（22年物 1983/2005）より 香り：最初の香りはほとんど理解不能。すべての香りがかなり密接に結びついている。蜂蜜、ワックス、塩、甘いピーマンとスナップエンドウ。これは「スイーツとエンドウ豆」と呼んでもよかったかもしれない。塩、ミネラル/石、そして海岸沿いのより特徴的な香り。防腐剤。後列に塩味のバニラ。これまでのところ、すべてかなり優れている。バニラも時間とともにさらに漂ってくる。水を加えるとどうなるか見てみよう。（水を加えると）本当に効果がある。より甘い大麦。すべてがよりシャープになる。青リンゴとグレープフルーツのような香りもある。...

Score 87/100

Clynelish 1997 Oloroso Sherry Distiller's Edition

かつてこの場所には、ブローラ（1819 年創業）とクライヌリッシュ（1967 年創業）という 2 つの蒸留所がありました。ブローラは 1983 年に閉鎖され、もちろん新発売のウイスキーは法外な値段で取引され、非常に収集価値の高いものとなっています。両方の蒸留所のウイスキーには共通の特徴が見られますが、記憶が正しければ、ブローラの方が少しピート臭が強く、ボディー感があります。 ディスティラーズ エディションはオロロソ シェリー樽で仕上げられています。ウィスキー アドベント カレンダーの 30mL サンプルにはこれ以上の情報が記載されていないため、これ以上の背景情報をお伝えすることはできません。このウイスキーの熟成年数も知りません。詳しい情報をお持ちの方はお知らせください。...

Score 92/100

Clynelish 22 歳 1989 Thosop

最近では、「ザ・ウィスキーマン」というラベルの背後にいる人物、ドミニエク・ブッカートが、トソップ（リュック・ティメルマンスとのコラボレーション）の生産にも携わっています。ですから、クライヌリッシュが審査に通ったのも当然です。この場合、それは22年物のシングルバーボン樽のカスクストレングスで、手書きラベルのシリーズで瓶詰めされています。 香りは非常にフルーティーでクリーミーです。グーズベリー、ブルーベリー、アップルパイ、レモンタルト。一言で言えば、フルーツとペストリー、そしてバニラたっぷり。しかし、クライヌリッシュ愛好家が好む典型的な沿岸地域の特徴は確かにあります。濡れた岩と海塩、そしてフルーツが間違いなく優勢です。スパイスも効いています。これは良いものです！...

Score 94/100