Talisker 25 年 Bottled 2009

Talisker Dark Storm

金曜日の午後は在宅勤務なので、ちょっと休憩してレビューをしようと思いました。数か月前にオークションで購入したタリスカー ダーク ストームの 1L ボトルが残りわずかです。それ以外は免税店でしか入手できません。これは基本的にタリスカー ストーム (どちらも NAS) を、焦がしの強い樽で熟成させたものだと思います。タリスカー 10 年物も 1 本持っているので、並べて試してみましょう。 色はミディアム アンバーです。香りは標準的なタリスカーと似ていますが、少しレベルが上がっています。大きなオーク、ブラック リコリス、挽きたてのブラック ペッパー、プルーン、ミント、カイエン、ダーク チョコレート。クミン、塩水、かなり強いピート...

Score 86/100

Talisker 18 歳

しばらく棚に眠っていたこのウイスキーをついに開けることにしました。タリスカー 18 年です。このウイスキーについては良い評判は聞いていました (友人の 1 人がお気に入りのウイスキーだと褒めていました) が、賛否両論の意見もありました。ですから、何を期待していいのかよくわかりませんでした。もちろん、タリスカーだと思っていました :) まず、ピートの香りがしますが、それほど強烈ではありません。それどころか、実はとても滑らかで柔らかいです。他にはっきりとした香りを特定するのは難しいですが、海の香りや、甘いクリーミーさも感じます。水を少し加えると、香りはさらに滑らかになり、甘い香りがいくらか強調されます。 味わいはクラシックなタリスカーのままですが、10...

Score 86/100

Talisker 1998 Distillers Edition

おいしい香り。スモーキーで甘く塩気のあるトフィー。 スパイシーなピートスモークにフルーツと甘いトフィーが加わった、おいしいタリスカーの味わい。中程度の長さの余韻も期待を裏切りません。全体的にとても楽しめましたが、この DE についてここで言及できる最高の点は、このボトルがあっという間に空になったことです。うーん。スレインテ マース!

Score 90/100

Talisker 10 歳

このウイスキーは、鼻と口の中ではやや物足りないと言わざるを得ませんが、バランスと後味は、冬の夜に味わうことのできるレベルの楽しみをもたらしてくれます... 香り: 最初はオリーブの香りがほのかに感じられますが、その後スモーキーな香りに隠れ、塩とコショウを中心としたさまざまなスパイスの香りが長く続きます。 味覚: 舌に触れた最初の一滴は、洋ナシの甘さと、おそらくごくわずかな柑橘系の香りを感じます。コショウやその他のスパイスの香りが圧倒的です。 後味: 後味は中程度の長さで、感覚は主に塩とコショウを感じます。洋ナシの甘さとレモンの柑橘系の香りの低さが、S&P と ABV% の苦味をすぐに止めていると思います。 全体的に、このウイスキーはバランスが際立っていると思います。S&P...

Score 83/100