Talisker 25 年 Bottled 2008

Talisker 1999 Distillers Edition

おそらく、シグネチャー 10 年物からタリスカーを知る方が賢明だったのでしょうが、年を取るにつれて賢くなくなっているようです。立ち止まって考えるたびに、もう一度始めることを忘れてしまいます。 実は、これは衝動買いのようなものでした。数か月ごとに、地元の店では手に入らない品々を揃えている酒類の「スーパー」まで車で 1 時間かけて行きます。10 年物はどこでも手に入るだろうと思ったので、手に入るうちにこれを買っておきました。 これが初めてのタリスカーなので、他の年のディスティラーズ エディションと比較することはできません。しかし、私の鼻と味覚は、良いものを選んだと感じています。 香り:...

Score 90/100

Talisker Port Ruighe

スカイ島最大の町にちなんで名付けられたタリスカー ポート ルイゲは、ヨーロッパとアメリカのリフィル樽で熟成されたポート仕上げのモルトと、焦がした樽を組み合わせています。レビューしたサンプルは @jeffc から提供されたもので、1 週間前に開けたばかりの新しいボトルからのものです 香り: 濃厚なポートの香り、高、中、低の香りが混ざり合っています。ワインの下にモルトの香りが感じられ、リンゴや洋ナシの影響も少し感じられ、粉砂糖のような高音の甘さがかなり感じられます。とても魅力的な香りです 味: 香りの風味が味覚にうまく伝わってきますが、香りほど魅力的ではありません。口の中で少し酸味が増しますが、不快なほどではありません フィニッシュ: フィニッシュで酸味が増しますが、味は全体的にかなり良いです...

Score 86/100

Talisker 10 歳

香り: ピート、スモーク、海の空気、レモンの皮 味わい: フェノール、アイラ島を彷彿とさせる (当然ですが) が、タリスカー独特の味わい。スパイシーなペッパー、塩味のプレッツェル。塩味のプレッツェルは、少し水を加えるとまろやかになり、塩味のバターのような味わいになります。 後味: 素晴らしい。風味が落ち着き、新しい味がやってきます。バジルでしょうか? 味わえば味わうほど、バジルの味が強く感じられますが、これは今後さらに探求する必要があります。...

Score 90/100

Talisker 10 歳

これが私にとっては決定打でした。好きになるか嫌いになるかのどちらかでした。どちらにもなり得るものに80ドルを費やすのは少々リスクがありますが、少しのリスクを冒さずに生きる意味などあるでしょうか... 色 - ミディアムゴールド、濃いゴールド 脚 - かなりゆっくり、細く、長い 香り - こんにちは、ピート！最初に鼻に現れるのはピートです。大きくて濃いピート。土っぽくて支配的、それが彼のやり方です！その後に植物の甘さが続き、ほとんどバニラのような性質です。その後にかすかな煙、そして後ろに何かが漂っています。ああ、これは何の匂いでしょう...消毒薬？ウイスキーでこの匂いを嗅いだことは今までありませんでした。奇妙ですが、それはあなたの中に留まらず、代わりにそのように感じたときに突然現れます。...

Score 92/100