Deanston 1967 35 年

Deanston 12 歳

気に入らないところなんてない。いくらだったかは覚えていないが、地元で買ったものなので大したことはない。シリアル、長く乾いた草、ココナッツの層の下に甘さが感じられる、とても優しい香り。口に含むと、噛みごたえがあり甘ったるくない、ほんのりとしたウイスキーの刺激がすぐ後に続く。その刺激が、甘ったるさを抑え、スパイスとシナモンパウダーの風味をやわらげる。口の中で乾くが、ほんの少しで、硬くなるので、余韻が長く続く。このウイスキーがいかに絶妙にバランスが取れているかを示す、また別の例だ。私はコストパフォーマンスの高いウイスキーが好きなのだが、これはそのひとつだ。素晴らしいウイスキーだ。

Score 84/100

Deanston 13 歳 2007 for Belgium & Luxembourg

今のところこれが私のディーンストンの19本目だというのは、ちょっと驚きです。これは、ベルギーとルクセンブルクの市場向けにシグナトリーが瓶詰めしたものです。アルコール度数は46%ですが、このファーストフィルのシェリー樽から851本も搾り出されました。本当に美しい色です。お気に入りのウイスキーレストラン、ドゥ・クリュイセナーでこのボトルを手に入れました。 これは、砂糖漬けのオレンジ、古い本の革装丁、キャラメル、ドライピーチ、ヘーゼルナッツのとてもエレガントな香りです。ほのかにクルミと柔らかいウッドスパイスの香り。これを好まない人がいるとは想像できません。...

Score 85/100

Deanston Virgin Oak

このボトルはかなり前に購入し、オフィスやしばらく前のテイスティングで提供しましたが、じっくりと味わってレビューしたことはありませんでした。そのため、空気に触れた時間がかなりありました。 非常に薄い黄金色の蜂蜜色。香りは、すっきりとした新鮮なモルト、レモンシトラス、非常に甘いバニラです。香りに深みはほとんどありませんが、甘くて心地よいです。...

Score 83/100

Deanston 12 歳 Unchillfiltered

これは、私がレビューをずっと先延ばしにしてきたボトルです。かなり前に購入して、キャビネットの奥で忘れていたのです。オープンしてから 6 か月ほど経った今、再び姿を現しました。ディーンストンは、あまり注目されない小規模であまり知られていない蒸留所の 1 つです。もちろん、この部分で、もっと注目され、尊敬されるべきだと私は言います… 香り: 尖った柑橘系の香り、生姜、草、グラニースミス アップル、焼いた蜂蜜、少しのモルト、ハーブ。最も顕著なのはコロンの香りです。オールド スパイスのような香りです。 味わい: 柑橘系の香りの上に、少しとげとげしたスパイスが感じられる軽い口当たり。やや平坦な蜂蜜の香り、咳止めドロップ、生姜もあります。ここでも、強いコロンの香りです。 フィニッシュ:...

Score 76/100