Talisker Isle of Eigg

Talisker 57º North

香り: 最初に嗅いだとき、海を思い出します。そう、明らかにアイランドモルトです。海藻、砂糖、砂糖漬けのジンジャー。ピート、スパイス。かなり塩辛い特徴があります。しかし、鼻にペッパーはあまり強くありません。味覚と後味（下記参照）と比べるとかなり控えめです。 味覚: ああ、これは気の弱い人向けのモルトではありません。ピートとペッパーが絡み合っています（はい、これはタリスカーです。何を期待していたのでしょう？）。舌にかなり塩辛く、塩辛くてオイリーです。57% ABV は間違いなく舌に感じられます。これはボディの大きいモルトです。 後味: ペッパー。チリ。ハバネロ。何でもいいです。これは私が今まで感じた中で最もペッパーの効いた後味の 1 つです。10...

Score 85/100

Talisker 10 歳

このウイスキーを初めて飲んだときのことを覚えています。当時、私はウイスキーのテイスティングの世界では初心者で、ジョニーウォーカーのブラックラベルしか持っていませんでした。グラス1杯か2杯は楽しめましたが、ウイスキーの味や微妙な違いはわかりませんでした。当時は今のようにウイスキーに「はまって」いませんでした。そして、それはすべてこの10年物のタリスカーのおかげです。 妻（当時は婚約者）と散歩に出かけ、一杯飲みに行くことにしました。バーの後ろには小さなスタンドがあり、ウイスキーのボトルが3、4本並んでいて、それぞれに簡単な説明が書かれていました。すぐに「スモーキー」と表現されたそのウイスキーに惹かれ、グラス1杯注文しました。...

Score 90/100

Talisker 1992 Distillers Edition

これは本当に素晴らしい出来で、通常のタリスカーのリリースとは大きく異なるものです。仕上げにウイスキーをオロロソ シェリーに切り替えています。タリスカーに期待されるクラシックなピートと砕いたコショウの香りにシェリーの要素が加わっています。この 16 年は、主なクラシックなタリスカーの風味が、柑橘類とオレンジの皮の香りを伴う信じられないほど複雑なナッツの香りに消えていくフィニッシュで本当に輝きます。このディスティラーズ エディションの新しいリリースを間違いなく注目します!

Score 91/100

Talisker Douglas Laing Old Malt Cask 2001 10 歳

最近スコットランドに休暇で行ったのですが、滞在中にできるだけ多くのタリスカーを味わうことを目標にしようと決めました (タリスカーは私のお気に入りの蒸留所の 1 つなので)。新しいポート ルイグ、2001 ディスティラーズ エディション、25 年物、30 年物、35 年物を味わいました。ストームも味わいましたが、とてもがっかりしました。タリスカーは持ち帰りませんでしたが、キャビネットにある 2、3 個について書いておこうと思いました。 ダグラス レインのオールド モルト カスク シリーズ (もう製造していないと思います) は、着色なし、冷却濾過なしのシングル カスク ボトリングで、アルコール度数 50% です。このタリスカーはリフィル ホッグスヘッド (#7409) で、2001 年 6...

Score 85/100