Talisker 57º North

Talisker 1992 Distillers Edition

タリスカーの蒸留所エディションは、1997 年以来、ほぼ毎年リリースされています。常に 2 度熟成されており、基本的には通常の熟成の後に仕上げのために再度樽詰めされたことを意味します。この場合は、アモロソ シェリー樽で熟成されます。私の目の前にある、味見をせがむような一杯は、1992 年の蒸留酒で、2005 年に瓶詰めされたものです。 タリスカーの典型的な特徴は、香りではっきりと認識できます。これは良いことです。シェリーは、チョコレート、ロースト アーモンド、磨き上げられた革、クルミの柔らかいマットレスを下に敷き、オレンジ マーマレード、ミックス ペッパー、ダーク ハニーの柔らかい毛布で覆います。...

Score 87/100

Talisker 10 歳

これは、私がシングルモルト探求を始めたときにバーで試飲した最初の1つでした。第一印象は、69で「まったく嫌悪感」でした。慣れるまでは飲めないと聞いていましたが、まったく信じませんでした。その後、ピートが強いボトルを3本とスモーキーなものを数本試飲した後、バーでタリスカー10をもう一度試してみましたが、その直後にボウモア15を1杯飲みました。ほら！もう嫌いではなくなりましたが、私の好みには甘すぎるので、まだ1本は買いません。でも、スモーキーな味は好きです。ですから、極端な味のものは、しばらくしてからもう一度試してみて、あなたの意見が変わるかもしれません。しかし、ラフロイグ10の場合、2回目で私の意見はますます悪くなりました。

Score 84/100

Talisker Storm

2013年メルボルンのウィスキーライブでこの新しい（っぽい）リリースを試飲し、かなり感動しました。翌日、ボトルを購入することにしました。 グラス：グレンケアン 注いだばかり：香り：新しいボトルから注いだばかりの香りを嗅ぐと、ゴム、薬箱、海の香りがします。強烈ではありませんが、潮のように満ち引きします。グラスに注いだままにしておくとゴムの香りは消えますが、ニンニクの香り（？）が現れ始めます。深呼吸すると、ほんの少しモルトの甘さが感じられます。 味わい：塩味があり、ほんの少しハチミツの歯ごたえがあります。タリスカーに期待するほど強烈ではありませんが、穏やかです。かなり閉じていて、実際にはスペアミントと後味にほんの少しの柑橘類があります。飲み口はなかなか良く、ほんのりスパイシーです。...

Score 72/100

Talisker 10 歳

最近ファンをがっかりさせているモルトについて書くには大胆なタイトルだとは思います。しかし、私はタリスカーをあまり飲まないのですが、それでもこのウイスキーをとても楽しんだと言わざるを得ません。なぜウイスキーの味をまとめたのか？続きを読んでください！...

Score 89/100