Talisker 30 年 Bottled 2011

Talisker 10 歳

これは、蒸留所が素晴らしいなら、エントリーレベルの製品でも素晴らしいものになるという例です。そして、タリスカーはまさにそんな蒸留所です! 香りは典型的なアイラ島で、潮風の海のしぶき、海藻、ヨウ素、燻製の干し魚の香りが美しくブレンドされています。最初の香りはすべて、熱いバーベキューのソーセージの香りです。スモーキーさの中に甘い蜂蜜の繊細なバランスが混ざっています。 口に含むと、香りが期待するものが味わえますが、今回は油っぽく焦がしたナッツと革のようなタバコの香りが混ざっています。スパイスが喉の奥まで届きますが、他のすべてのフレーバー プロファイルとうまくバランスが取れています。 これは、私のお気に入りの蒸留所の 1 つから生まれた、本当に素晴らしいシングル モルトです。

Score 93/100

Talisker Storm

2013年メルボルンのウィスキーライブでこの新しい（っぽい）リリースを試飲し、かなり感動しました。翌日、ボトルを購入することにしました。 グラス：グレンケアン 注いだばかり：香り：新しいボトルから注いだばかりの香りを嗅ぐと、ゴム、薬箱、海の香りがします。強烈ではありませんが、潮のように満ち引きします。グラスに注いだままにしておくとゴムの香りは消えますが、ニンニクの香り（？）が現れ始めます。深呼吸すると、ほんの少しモルトの甘さが感じられます。 味わい：塩味があり、ほんの少しハチミツの歯ごたえがあります。タリスカーに期待するほど強烈ではありませんが、穏やかです。かなり閉じていて、実際にはスペアミントと後味にほんの少しの柑橘類があります。飲み口はなかなか良く、ほんのりスパイシーです。...

Score 72/100

Talisker 10 歳

私は長年にわたり、たくさんのタリスカーを味わったり飲んだりしてきましたが、その中にはタリスカー10年物もたくさんあります。タリスカー10年物を初めて味わった8、9回は、まるで8、9種類のウイスキーを味わっているかのようでした。それぞれのウイスキーの個性があまりにも異なっていたからです。以前、初めてフルボトルで飲んだタリスカー10年物のレビューをしましたが、それは私が味わったタリスカー10年物の中でも最も異質なウイスキーだったと思います。そのボトルは塩とコショウ以外の味はまったくしませんでしたが、ボトルを開けて7か月経つと蜂蜜のような味がし、初めて、なぜ他の人がタリスカー10年物を好むのか理解できました。 2014 年に @Jonathan...

Score 92/100

Talisker 10 歳

何を期待するかは大体予想していました。ピート、スモーク、潮風の波、スパイス、そして美しく長い余韻がアイラ島風に爆発するのです。予想は大正解でした！ ブナハーブン 12 の荒々しい海の波に、アードベッグ 10 の土っぽさを少し加え、ハイランド パーク 12 の刺激的なスモークの味を混ぜたような味わいでした。とても美味しかったです！ まるで「おやおや、私のこと好き？ スカイ島には他に誰もいないのに、遊びに来たら？」と言っているかのような、ちょっと「いたずらっぽい」味でした。海賊やその他海の冒険家にぴったりのスコッチです。ラフロイグやブナハーブンほど味は際立っていませんでしたが、他のタリスカーのボトルも試してみたいと思っています。

Score 90/100