Talisker 1956 Black Label Gordon & Macphail

Talisker 30 歳 bottled 2021

今年、3,216本限定で発売された新しいタリスカー30年は、樽詰めされたものです。アルコール度数がたったの48.5%であることには少し驚きました。しかし、1,000ユーロ以上という高額な価格にはさらに驚きました。3年前、私はその半額以下でタリスカー30年を買いました。実際、この金額で、この素晴らしい25年物のボトルを3、4本買うことができます。確かに、豪華な箱はもらえません（皮肉ですよね？）。とにかく、豪華なパッケージとひどい値段はそのままにして、この液体自体の価値をチェックしましょう。これは良いものであるに違いありません。...

Score 92/100

Talisker 57º North

わあ、なんとも力強い香り。ピートの煙が強く（ラフロイグを思わせる）、背景にはほんのりトフィーと潮風が漂います。アルコール度数 57% のこのウイスキーは、海塩とほのかなトフィーの香りが漂い、しっかりとした胡椒の辛味があります。また、フィニッシュでは胡椒が一瞬だけ支配しますが、その後は煙と蜂蜜の後ろに静かに消えていきます。力強くてパワフル。スレインテ！

Score 89/100

Talisker Port Ruighe

タリスカーには良いものが期待できるし、当然期待もできる。スタンダードな10年、素敵な18年、そして美味しい57年ノースがその理由だ。だからファンとしては、彼らの最後の2つのノーエイジステートメント、ストームとポート・ルイゲから良い点をなんとか引き出そうと努力するのは残念だ。これが後者についての私の考えだ。 最初は、スカイ島のすべてのモルトに期待される、安心できるおなじみの海塩の湿った味がある。次に、太いソーセージの塊と、ピリッとした黒胡椒をたっぷり振りかけたヘルシーな肉シチューが出てくる。サイドのコールドカットには、ザクロとレーズンのボウルが添えられている。私はそれがとても好きなので、その提供がさらに残念になる。...

Score 85/100

Talisker 10 歳

タリスカー 10 については説明の必要はありません。ここ数年、かなりの数の NAS リリース (スカイ、ストーム、ダーク ストーム、ポート ルイジ) が日の目を見ましたが、この 10 年物は、この蒸留所の入門用モルトの中では今でも私のお気に入りです。タリスカー 10 は決して期待を裏切らず、バッチのばらつきも非常に少ないため (マスター ブレンダーに感謝!)、モルト愛好家なら誰でも、毎回最高の味がするという事実に信頼を置くことができます。友人のパットが最近ボトリングされた 2019 年のサンプルをくれたので、ありがたく受け取りました。 そう、この香り… これは帰郷です。タリスカーの聖なる三位一体、塩、ピート、コショウが揃っています。レモン...

Score 85/100