Talisker 1953 Black Label Bottled 1970's Gordon & Macphail

Talisker 18 歳

香り: 海のしぶき、トーストしたオーク、洋ナシ、アルコール、コショウ、ムスクのコロン、マイルドなスモーク 味わい: 塩水、マンゴー、白コショウ、ショウガ、パイナップル フィニッシュ: かすかなスモーク (タリスカー 10 より少ない) とコショウ (これも少ない)、バニラ、キャンドル ワックス、ハリボーのグミ ベア 口当たり: シロップっぽくはないが、かなり近い 香りからフィニッシュまで、タリスカー 18 は 10 よりもリッチで複雑です。3 つの主な表現のうち、18 はタリスカーの最も好きな部分をまとめていますが、例外が 1 つあります。それは、タリスカー 10 のコショウのようなフィニッシュです (他のウイスキーでは味わったことがありません)。

Score 92/100

Talisker 57º North

このウイスキーは、若いとはいえ、時間とともに、また加水量によって変化する複雑なウイスキーが好きな人にとっては、本当に興味深いものです。しかも、冷却濾過されていません :) 香り: すぐに甘さと風味の美しい組み合わせが感じられます。ピクルス、ピクルスジュース、ほんの少しの海藻、スモーク、オーク、強い海塩の香り、そして蜂蜜。とても多面的な香りです。加水すると、タリスカー特有の沿岸の爽やかさ、焦げた木、ピート、トフィー、バニラ、クリーミーなナッツの香りがします。柑橘類の皮の香りとミントの香りも少しあります。 味:...

Score 84/100

Talisker 2000 Distillers Edition

クリスマスに妻がマスター オブ モルトのウィスキー アドベント カレンダーを買ってくれました。世界中から集めた、スタイルも強さも熟成年数も異なる 24 種類のウィスキーが入ったカレンダーです。 私はほとんどすべてのサンプルを試しました。最初は気になったものから始めて、少し興味があるものから試し、最後に一番おいしいものだけ残しておきました。 あと 2 種類のウィスキーを試しました。一番興味をそそられたものです。 このサンプルはタリスカーで、間違いなくこの時期の私のお気に入りのスコットランドの蒸留所です。 タリスカー 2000 アモロソ フィニッシュ ディスティラーズ エディション。 この蒸留所のボトルは、いつでも少なくとも 1 本はキャビネットに常備しています。...

Score 94/100

Talisker 1993 Distillers Edition

タリスカー蒸留所はスカイ島唯一の蒸留所で、1830年に地元の医師の息子であるヒューとケネス・マカスキルによって設立されました。1880年から1887年にかけて再建され、1900年に拡張されました。1925年に蒸留所はディスティラーズ・カンパニーに買収され、現在はディアジオの傘下となっています。1972年に蒸留器は蒸気加熱に改造され、麦芽製造フロアは取り壊されました。タリスカー蒸留所は、蒸留器の白鳥の首のようなライパイプで有名です。パイプのループにより、蒸気が蒸留器からワームタブに送られ、アルコールの一部は冷却器に到達する前に凝縮します。その後、蒸留器に戻って再度蒸留されます。ディスティラーズ エディションはタリスカーの主力製品群の一部です。このバージョンは 1993 年に蒸留され、アモロソ...

Score 84/100