Director's Tactical Selection Talisker 10 年 1999 Old Malt Cask

Talisker 10 歳

タリスカー 10 については説明の必要はありません。ここ数年、かなりの数の NAS リリース (スカイ、ストーム、ダーク ストーム、ポート ルイジ) が日の目を見ましたが、この 10 年物は、この蒸留所の入門用モルトの中では今でも私のお気に入りです。タリスカー 10 は決して期待を裏切らず、バッチのばらつきも非常に少ないため (マスター ブレンダーに感謝!)、モルト愛好家なら誰でも、毎回最高の味がするという事実に信頼を置くことができます。友人のパットが最近ボトリングされた 2019 年のサンプルをくれたので、ありがたく受け取りました。 そう、この香り… これは帰郷です。タリスカーの聖なる三位一体、塩、ピート、コショウが揃っています。レモン...

Score 85/100

Talisker 10 歳

このウイスキーを初めて飲んだとき、あまり良い経験ではありませんでした。バーで飲んだボトルが古くてウイスキーがあまり入っていないのかもしれませんが、味のバランスが悪かったです。しかし、このボトルをもう一度飲んでみると、はるかに良い経験になりました。覚えている通り塩辛いのですが、ほとんどのアイラ島のボトルがそうであるように、これは日によって変わることがあります (味覚の変化による)。しかし、バランスは正しく、塩辛さを引き立てる新鮮でフルーティーな味わいです。確かにユニークで、私は満足しています。後味はとても心地よく、Caol Ila 12 年や Ardbeg 10 年と同じように、とても新鮮です。まるで新鮮なリンゴを一口かじったような感じです...塩を少し加えた感じです。

Score 90/100

Talisker 2006 Distillers Edition

12 月初旬、私は AA ヘント サッカーチームの本拠地であるゲラムコ アリーナのロルフ ベンツ ラウンジでタリスカーの試飲会を開催しました。この試飲会は完売しました。このラインナップについて個人的な感想をお伝えできることを嬉しく思います。まずは 2016 年のこのディスティラーズ エディションから始めます。アモローソ シェリー樽で仕上げたおかげで、美しいブロンズ色になっています。 甘さと塩気が対決する素晴らしい香り。左隅には甘いバーベキュー ソース、砂糖漬けのオレンジ ピール、ミルク チョコレート、たくさんの蜂蜜、右隅にはクルミ、焚き火、塩味のベーコン、ピクルスが温まります。 驚くほどクリーミーなボディ (アモローソはクリーム シェリーです)...

Score 86/100

Talisker 1992 Distiller's Edition, Double Cask Matured

偶然、タリスカーの20clボトル3本パックを見つけました。10年、'92 Distiller's Edition、18年です。タリスカーは大人気のウイスキーなので、これらのウイスキーを味わうのが本当に楽しみです。 タリスカー 1992 Distiller's Editionは、アルコール度数45.8%で瓶詰めされています。伝統的なバーボンオークとアモロソシェリー樽で2回熟成されて仕上げられています。 香り: すごい。本当に美味しい。甘いフルーティーさが、ほんのりとした海塩とスモークと混ざり合っています。香りはハイランドパーク18年を彷彿とさせます。本当に素晴らしいです。確かに甘いスモークです! キャラメルとトフィー、熟したベリーフルーツ、スモークしたチョコレートストロベリー。 味:...

Score 90/100