Ben Nevis 1996 12 年 TKS Bourbon Cask Finish

Ben Nevis 42 歳 1966 Alc-Hem-Ist

ラベルには「アルケミスト」とあり、ゴードン・ライトの頭脳の産物で、マーク・レイニエとサイモン・コフリンとともにブルイックラディを復活させた。当初、彼のラベルは相当な称賛を受けたが、今日では、この 42 年物のベン・ネビスなど、かなりの数の美しいワインを瓶詰めしたにもかかわらず、このワインについてはほとんど何も聞かなくなった。 香りは、メロン、バナナ、ココナッツなどトロピカルフルーツのクリーミーな香り。蜂蜜とバニラ。家具用磨き剤、ユーカリ、最後にオレンジ。煙の痕跡さえある。 口に含むと、さらにクリーミーでフルーティー。ジュピター、これは素晴らしい一杯だ！...

Score 90/100

Ben Nevis 6 歳 2015 Adelphi

ウイスキー仲間のマニーが前回の訪問時にボトルを持ってきました。それは、非常に活発なファーストフィルのオロロソシェリー樽でわずか6年しか熟成されていない、非常に若いベンネビスのものでした。樽は6年後も588本生産し、アルコール度数は62.2%と悪魔的に高かったです。なんてこった。 ブラッドソーセージ！ または、彼らが言うようにブラックプディング。そして、ほんの少しも。とてもうま味があり、普通ではありません。しかし、しばらくすると、プラムとオニオンジャム、レザーとオランジェットが加えられます。しかし、これは驚くほど芳醇です。樟脳とオレガノだけでなく、パプリカパウダーもあります。...

Score 88/100

Ben Nevis 16 歳 1997 The Whiskyman

ベン・ネヴィスの経験は限られています。これはたったの 8 個です。古いものはどれも本当に素晴らしいのですが、若いものは当たり外れがあります。The Whiskyman の Age Matters シリーズのこの 10 代は、おそらくバーボン樽で 16 年間熟成されたものです。 はは、ギモーヴ！ウイスキーの香りにこれが見つかるといつも特別な気分になります。あまりめったにありません。それから国産の果物、イチゴ、ベリー、カヴァイヨン (メロンの一種) です。私の言っていることがおわかりなら、何か呪いのような香りがします。漂うディーゼルとオリーブオイルの組み合わせです。しばらくすると、いつもとは違う塩気の線が現れます。そして腐ったバナナのような香りもします。まあ、いいでしょう。...

Score 84/100

Ben Nevis 45 歳 Maltman

これは私が今まで飲んだ中で最も古いベン・ネヴィスです。45年以上も熟成されており、グラスゴーのメドウサイド・ブレンディング・カンパニーがモルトマンのラベルを付けてシェリー樽から瓶詰めしたものです。 アルコール度数が同じアルケミストの42年物と同様に、バナナを筆頭としたトロピカルフルーツの香りがしますが、クリーミーさははるかに少なくなっています。このビールにはジュートや濡れた段ボールの香りも少し感じられます。ペンキの香りさえ感じます。数分後には消えて、心地よいナッツの香りに変わります。主にアーモンドです。マジパンを想像してください。...

Score 88/100