Ben Nevis 1993 16 年 Sherry Butt Un Chillfiltered Signatory Un-Chillfiltered Collection

Ben Nevis Glencoe 8 歳

友人から数年前、スコットランドのグレンコーでキャンプをした話を聞きました。友人と仲間たちは町で唯一のパブに籠もっていました。何杯か飲んだ後、彼らはバーの後ろに「グレンコー」という埃っぽいボトルがあるのに気づきました。彼らはもう一杯頼みましたが、バーテンダーは「まだグレンコーには慣れていない」と言って、彼らに注ぐことを拒否しました。 先週、ロック・ファイン・ウイスキーに行ったときに、ボトルを見つけて手に入れました。グレンコーは、ジョニー・ウォーカー・ブルーを含め、私が今まで味わった中で最高のブレンデッド・ウイスキーだと言わざるを得ません。人気のなさに惑わされないでください。シングルモルトに匹敵するこのワールドクラスのブレンドを見つけたら、ぜひ買って楽しんでください。 香り:...

Score 95/100

Ben Nevis 1991 / 23 歳 / Sherry #2914 / Signatory

ベン・ネヴィスは、フォート・ウィリアム近くの同名の山の麓にある蒸留所です。ちなみに、この山は標高1344メートルのイギリス最高峰です。私の経験では、ベン・ネヴィスは当たり外れがあるので、1991年製のこの23年物のウイスキーが気に入るかどうか見てみましょう。これは、シグナトリーが2015年に有名なカスクストレングスコレクションとして瓶詰めしたものです。 調理したフルーツと…えーっと…コーラの素晴らしいミックス！私のテラスのミバエは大喜びしています…私は絶えず追い払わなければなりません。マンダリン、ブラッドオレンジ、グラニースミス、メロン、ハチミツ、そしてハニースイートなど、ハニースイートが続きます。これはまさにフルーツ爆弾です。素晴らしいと思います。 ...

Score 89/100

Ben Nevis 6 歳 2015 Adelphi

ウイスキー仲間のマニーが前回の訪問時にボトルを持ってきました。それは、非常に活発なファーストフィルのオロロソシェリー樽でわずか6年しか熟成されていない、非常に若いベンネビスのものでした。樽は6年後も588本生産し、アルコール度数は62.2%と悪魔的に高かったです。なんてこった。 ブラッドソーセージ！ または、彼らが言うようにブラックプディング。そして、ほんの少しも。とてもうま味があり、普通ではありません。しかし、しばらくすると、プラムとオニオンジャム、レザーとオランジェットが加えられます。しかし、これは驚くほど芳醇です。樟脳とオレガノだけでなく、パプリカパウダーもあります。...

Score 88/100

Ben Nevis 22 歳 1996 Archives ‘Fishes’

アーカイブは、ウィスキーベースのオーナーが瓶詰めするラベルで、2018年と2019年にベンネビス1996の2つのホッグヘッドを瓶詰めしました。ホッグヘッド#521のラベルには爬虫類が描かれ、日本の信濃屋に出荷されましたが、ホッグヘッド#1862には魚が描かれ、ヨーロッパに残りました。私は、これらを直接比較することができて嬉しく思います。最後は国内市場向けの22年物です。兄弟の22年物よりもずっと濃い色で、アルコール度数もかなり高くなっています。...

Score 88/100