Ben Nevis 1992 20 年 Sherry Butt #2524 Signatory Un-chillfiltered Collection

Ben Nevis 22 歳 1996 Archives ‘Fishes’

アーカイブは、ウィスキーベースのオーナーが瓶詰めするラベルで、2018年と2019年にベンネビス1996の2つのホッグヘッドを瓶詰めしました。ホッグヘッド#521のラベルには爬虫類が描かれ、日本の信濃屋に出荷されましたが、ホッグヘッド#1862には魚が描かれ、ヨーロッパに残りました。私は、これらを直接比較することができて嬉しく思います。最後は国内市場向けの22年物です。兄弟の22年物よりもずっと濃い色で、アルコール度数もかなり高くなっています。...

Score 88/100

Ben Nevis 1991 / 23 歳 / Sherry #2914 / Signatory

ベン・ネヴィスは、フォート・ウィリアム近くの同名の山の麓にある蒸留所です。ちなみに、この山は標高1344メートルのイギリス最高峰です。私の経験では、ベン・ネヴィスは当たり外れがあるので、1991年製のこの23年物のウイスキーが気に入るかどうか見てみましょう。これは、シグナトリーが2015年に有名なカスクストレングスコレクションとして瓶詰めしたものです。 調理したフルーツと…えーっと…コーラの素晴らしいミックス！私のテラスのミバエは大喜びしています…私は絶えず追い払わなければなりません。マンダリン、ブラッドオレンジ、グラニースミス、メロン、ハチミツ、そしてハニースイートなど、ハニースイートが続きます。これはまさにフルーツ爆弾です。素晴らしいと思います。 ...

Score 89/100

Ben Nevis 5 歳 2015 for Loch Fyne Whiskies

ロック ファイン ウィスキーズはインヴァレリーにあるスコットランドの小売店で、首都のコックバーン ストリートにも小さな店を構えています。彼らは定期的に店専用の樽を瓶詰めしています。私のグラスに入っているのは良い例です。ファーストフィルのオロロソ樽の若いベン ネビスです。もちろん、樽詰めの強さです。 チュニジア産のマーマレード、デーツ、タイム、オレガノ、海塩… マーマイトです。蒸留所の特徴はほとんど残っていないと思います。これは若いモルトが、活発すぎるオロロソ樽に完全に乗っ取られたものです。チキン ブロスを嗅いでいるような感じです。 正直に言うと、一口目はアルコール度数が非常に高いです。息が切れそうです。また塩辛くてスパイシーですが、今度は丸くて素敵なダーク...

Score 85/100

Ben Nevis 10 歳

ベン・ネヴィス 10 年物は、ボトルの中では時代遅れに見えます。デザインはキッチュの極みで、破れた紙のラベルと色あせた水彩画がボトルに描かれています。しかし、私はこれが愛らしいと思いました。 色は中程度の金茶色で、外観は低中程度の粘度で、グラスの中で「脚」が形成されていません。 このボトルを 2 年ほど持っていますが、香りのいくつかの香りを特定することはできませんでした。今日は我慢することにしたので、ここに私の考えを述べます。 香りは、最初はやや控えめで、細断された紙、ゴム、そしてかすかな粘土の香りがします。最も複雑な香りではありませんが、背景にはリンゴとルバーブのクランブル、カスタード (またはクリーム、どちらも別々にあります)...

Score 49/100