Ben Nevis 1992 20 年 Sherry Butt #2307 Signatory Un-Chillfiltered Collection

Ben Nevis 18 歳 1996 for The Malt Mates

ベルギーのウイスキークラブ、ザ・モルト・メイツが、初のクラブボトルを確保しました。彼らは、ザ・ウイスキー・マーセナリーとしても知られるユルゲン・ヴロマンスから、ベン・ネビス 1996 の素晴らしい樽 (の一部) を譲り受けました。18 年物 (つまりユルゲンはしばらく前にこれを瓶詰めしたに違いありません) で、なんと 51% の度数で瓶詰めされています。 香りはまさに甘さの爆弾です。桃、バナナ、オレンジ (ブラウン シュガーに浸した皮も含む) を思い浮かべてください。また、甘いロースト モルト、ヌガー、バニラ カスタードも感じられます。チョコレートとヨーグルトも少し。ベビーフードを少し思い出させますが、明らかにステロイドを摂取したような感じです。これは素晴らしい香りです!...

Score 88/100

Ben Nevis 1984 25 歳

ベン・ネヴィス蒸留所はフォート・ウィリアムにあり、スコットランド最高峰のベン・ネヴィス山の麓にあります。1825年に「ロング・ジョン」・マクドナルドによって設立されたと言われています。何度も所有者が変わった後、1955年にベン・ネヴィス蒸留所（フォート・ウィリアム）有限会社が蒸留所を取得し、コーヒー蒸留器を設置してグレーン・ウイスキーの製造も可能にしました。1971年にロング・ジョン・ディスティラーズが蒸留所を購入すると、コーヒー蒸留器を撤去し、モルト・ウイスキーのみの製造に戻りました。ベン・ネヴィス蒸留所は1986年に閉鎖され、1989年に日本のニッカ蒸留所がウィットブレッドから購入し、1991年に再オープンしました。この特別なエクスプレッションは、1984年12月に最初に廃棄されたばかり...

Score 87/100

Ben Nevis 16 歳 1999 Hidden Spirits

アンドレア・フェラーリ（名前に意味なんてあるの？）は有名なイタリアのウイスキーのブロガーだったが、2013年にプロに転向し、独立系ボトラーになった。彼はシングルカスクウイスキーに特化している会社をヒドゥン・スピリッツと名付けた。幅広いネットワークのおかげで、彼の製品はドイツ、香港、オーストラリア、ブルガリア、イギリスで販売されている。いわゆる「ハイプルーフ」シリーズでは、アンドレアはシングルカスクをカスクストレングスで提供している。これは彼が2016年に57.4% ABVでリリースしたベン・ネビスだ。...

Score 85/100

Ben Nevis 21 歳 1992 The Ultimate

アルティメットは、オランダのボトラーであるヴァン・ウィーズのシングルカスクシリーズです。シェリー樽で熟成された21年物のベン・ネビスを試飲しました。色から判断すると、詰め替え樽だったようです。46%の飲用度数にカットされていました。 うーん、香りの第一印象は「いや…」です。すぐに酸味が強く、ほとんど渋みと葦の香りがします。腐った肉のような…そんなことは絶対にありえないですよね？その下には蜂蜜とピスタチオのナッツが感じられます。洋ナシとミカン、そして笑わないでください、カレーケチャップ。私のサンプルに欠陥があるか、そうでなければこれは非常に奇妙なベン・ネビスです。...

Score 75/100