Ben Nevis 13 年 1996 NC2 Duncan Taylor

Ben Nevis 26 歳 1974

これは「古い」ベンネビス、つまりニッカが引き継ぐ前の蒸留酒です。日本のニッカグループ（余市や妙義峡で知られる）が1989年にベンネビスを買収したことを覚えているでしょう。それ以来、10年物とブレンドのみが販売されています。以前はまったく違っていました。これは1974年に蒸留され、2000年に瓶詰めされた26年物のベンネビスです。 ああ、なんと素晴らしい香りでしょう。バナナ、キャラメルオレンジ、蜂蜜の入ったバケツ、ヌガー、アーモンドオイルのまろやかでクリーミーな香り。ややバーボンっぽいです。バーベキューの甘いコーン。最高です。...

Score 91/100

Ben Nevis 24 歳 1995 Sansibar

ベン・ネヴィス 1994 ～ 1997 は、この蒸留所で最近生産された最高の品の一つと言っても過言ではありません。もちろん、良質の木材との組み合わせによるものです。今日は、ドイツの会社サンシバーが 24 年間熟成させた後、マグナス・ファーゲルストロームによるスウェーデンのウイスキー クラブ Slainte のために瓶詰めした、1995 年のシングル カスク (明らかにシェリー樽) を試飲します。なんと美しい色でしょう... ハニースイートで、シェリー酒の香りが漂い、レッド レース キャンディー、ブラッド オレンジ、ベイクド グラニー スミス、グーズベリー、メロン、ハチミツ、そして......

Score 88/100

Ben Nevis Wilson & Morgan 1996 16 歳

さて、ウィルソン＆モーガンの3つ目（そして最後）のサンプルです。これはベンネビスのもので、1996年に蒸留され、シェリーオーク（樽番号799）で12年間熟成されています。 ベンネビスは、ロングジョン・マクドナルド（ロングジョンブレンドのインスピレーションとなった人物）によって1825年に設立されました。最盛期には、蒸留所と製材所の両方を兼ね、230人の従業員と200頭の牛を飼育する農場を持つ巨大な会社でした。もちろん、現在はずっと控えめで、公式のボトリングは1つ（10年物）だけで、他には特別版や、このボトルのような独立したボトリングがいくつかあります。...

Score 82/100

Ben Nevis 22 歳 (1991) Sherry butt (Signatory) Cask 2910

香り: 面白い。シェリーの香りが感じられるが、過剰ではない。オレンジ、レーズン、トフィー、スパイスの香りがほのかに漂う。 味覚: レモン、オレンジ、レーズン。 フィニッシュ: フルーティーで温かみがある。後半はスパイスが効いたドライな味わい。 バランス: シェリーの香りが常に感じられるが、他の香りを吹き飛ばすことはない。だが、少し混乱している。全体をまとめる何かが必要なくらいだ。 このことから、ベン・ネヴィスはシェリー樽によく合うことがわかる。実に素晴らしいウイスキーで、飲みごたえがある。1本50ポンド強という価格も魅力で、まさにお買い得だ!

Score 89/100