Malt Mill Whisky

モルトミルは、スコッチウイスキーの偉大な失われた蒸留所の一つです。1908年にピーター・マッキー卿がラガヴーリン敷地内に建設した、小規模で今や伝説的なアイラ島の蒸留所でした。マッキーがラフロイグの販売権を失った後に設立され、同様にピートを効かせたスタイルのウイスキーを製造することを目的とし、独自の蒸留器を持ち、アイラウイスキーの歴史において強く個性的な地位を占めていました。

スコッチの基準では短命でしたが、モルトミルは過大な評価を獲得しています。生産は1960年代初頭まで続き、この蒸留所のスピリッツは主にホワイトホースやマッキーズ・エンシェント・スコッチなどのブレンデッドウイスキーに使用され、独立したシングルモルトとして定期的に確立されることはありませんでした。その希少性と蒸留所の異例な背景が相まって、モルトミルは愛好家やコレクターの間でカルト的な名前となっています。

今日、モルトミルは現存する商品ラインを持つブランドとしてよりも、アイラウイスキー史の消失した一章として記憶されています。この名前は、ライバル関係、発明、そして希少性が交わる地点に位置するため、特別な魅力を持っています。現存する痕跡が今なおスコッチウイスキーにおいてほぼ神話的な地位を保持している、失われた蒸留所なのです。