Longmorn 1975 36 年 The Perfect Dram

Longmorn The Distiller's Choice

2 年も前です。ロングモーンを最後に飲んだのは、もうずいぶん前のことでした。でも、近所のウイスキー仲間のボブが誕生日にもらった特別なボトルを持って来たとき、私は何かを逃していたことに気づきました。さて、そのボトルを試す前に、まずはスペイサイダーの入門バージョンを試して、味覚を刺激してみます。このロングモーン ディスティラーズ チョイスで試してみます。 香りは予想より甘くありません。セモリナ、オレンジ、マジパンとスターフルーツの香りが少し感じられ、木の香りも感じられます。アップル ソース、ココナッツ、さらに木の香りも感じられます。ゆっくりと、しかし確実にバージン オークに傾き始めているようです。そして少しカビ臭いです。 残念ながら、ボディはとても軽いです。キャラメルとオレンジ...

Score 81/100

Longmorn 15 歳

このウイスキーは私の意見では過大評価されています。このウイスキーのレビューはもうあまり見かけませんが、私はあまり感銘を受けませんでした。とはいえ、私はスペイサイドをあまり飲まないので。 香り: 花とフルーツの香りがまろやかなオークと心地よい穀物由来の難解な香りと混ざり合っています。 口当たり: 蜂蜜、ヌガー、トーストした大麦、イングリッシュ マフィンのトースト、アルコールの風味、牧草地のバター。 余韻: それほど長くもなく、短くもありません。ある種の金属的な色合いでしょうか? ニューオーリンズのベニエに粉砂糖を多めにかけたような感じです。オークの香りが立ち上り、甘い香りをわずかに苦味とともに捉えていますが、強すぎることはありません。...

Score 88/100

Longmorn 16 歳

これはロングモーンの標準的製品です。2007年に15年物に取って代わり、ロングモーンをプレミアムブランドとして再位置づけする目的で作られました。そのため、ボトルの底が革で包まれるなど、非常に美しいパッケージになっています。15年物と比較すると、アルコール度数は45%から48%に増加しました。 香りはチョコレート、リンゴ、キャラメル、ハーブの香りがします。全体的には期待できる始まりです。 口当たりはミディアムボディで滑らかです。蜂蜜とスパイスの香りを感じました。少し味気ないですが、悪くはありません。 余韻は中程度の長さで、とても食欲をそそりますが、後味はフェンネルに似たかなり奇妙な味です。...

Score 77/100

Longmorn SMWS 7.65 ‘A Balm for the Soul’

というわけで、とても魅力的な名前のロングモーン、「魂の癒し」。その約束を果たしてくれることを祈っています…2回目のシェリー樽詰めです。控えめに言ってもロングモーンの経験はそれほど多くないので、この樽詰めは本当に楽しみです。もっと試してみなければなりません。そしてこれがこれです。ここでレビューした前回の樽詰めからとても良い思い出があります。 香り: 穏やかな美しさ。穏やかな木の香り。ナッツ。シナモン。ドライイチジク、アプリコット。干し草。ラム酒。最後にスパイスと少量のアニス。これはとても香りがよく、これ以上ないほど複雑です。すごい。本当に素晴らしい嗅覚体験で、かなり長い間楽しめます。 味わい:...

Score 90/100