Longmorn Whisky

Longmornは、エルギン近郊に位置するSpeysideのシングルモルト蒸留所で、1890年代にジョン・ダフによって創設されました。その原酒の品質の高さから、長年にわたってウイスキーブレンダーたちに高く評価されてきました。近隣のSpeysideの著名な蒸留所ほど一般的な知名度はないものの、Longmornはその深み、テクスチャー、そして生来の豊かな個性によって、愛好家たちの間で確固たる評判を築いています。

現在、LongmornはPernod Ricard傘下のChivas Brothersの一員です。その歴史の多くにおいて、同蒸留所のウイスキーはブレンドに使用されてきましたが、公式リリースやインディペンデントボトラーによる継続的なリリースに支えられ、シングルモルトとしての確立されたアイデンティティも持っています。また、Benriachとのつながりも注目に値します。Benriachはもともと、ジョン・ダフによってLongmornの姉妹蒸留所として隣接地に建設されたものです。

蒸留所のハウススタイルはリッチでフルーツ主体であり、熟したオーチャードフルーツ、ハチミツ、バニラ、穏やかなスパイス、モルト、そして丸みを帯びたオークがしばしば感じられます。熟成が進むにつれ、Longmornはとりわけ贅沢な表情を見せるようになり、トロピカルフルーツ、磨き上げられた木材、ワックス、トフィー、そして穏やかなドライフルーツのニュアンスが現れながらも、ブレンダーたちから高く評価されてきた滑らかなSpeysideのバランスを保ち続けます。

Longmornは、コノサーのためのSpeysideモルトとして理解するのが最もふさわしいでしょう。決してマイナーな存在ではありませんが、静かに珍重されています。その最高のボトリングは、なぜこの蒸留所が業界の舞台裏でこれほど高い評価を得ているかを如実に示しており、声高にアピールすることなく、重厚さ、エレガンス、そして自然な満足感を与えるフルーティーさを提供しています。