Longmorn 1973 Sherry Cask Gordon Macphail

Longmorn 20 歳 Adelphi 1992 Cask #48432

これは私がドイツ語で書いたレビューの翻訳で、2012 年秋に Adelphi の人たちとテイスティングに参加したときのものです。 最初に嗅いだときには新鮮な切り花の香りがします。アルコールはかなりシャープに感じられます。水でまろやかになり、レモングラスと柑橘系の香りに変わります。 口に含むと、もっと多くのことが起こります。甘さが増しました。アーモンド、バニラ、オークがあります。冷蔵庫から取り出した炭 (意味がわかりますか?)。レモングラスはほのかなスパイシーさとともにまだ残っています。口に含むととても濃厚です。 後味は中程度の長さでスパイシーです。 バーボン樽で熟成したモルトで、たっぷりと水を加える必要があります。鼻に鋭い香りがあるため、高得点は得られません。

Score 85/100

Longmorn The Distiller's Choice

2 年も前です。ロングモーンを最後に飲んだのは、もうずいぶん前のことでした。でも、近所のウイスキー仲間のボブが誕生日にもらった特別なボトルを持って来たとき、私は何かを逃していたことに気づきました。さて、そのボトルを試す前に、まずはスペイサイダーの入門バージョンを試して、味覚を刺激してみます。このロングモーン ディスティラーズ チョイスで試してみます。 香りは予想より甘くありません。セモリナ、オレンジ、マジパンとスターフルーツの香りが少し感じられ、木の香りも感じられます。アップル ソース、ココナッツ、さらに木の香りも感じられます。ゆっくりと、しかし確実にバージン オークに傾き始めているようです。そして少しカビ臭いです。 残念ながら、ボディはとても軽いです。キャラメルとオレンジ...

Score 81/100

Longmorn 1972 37 Years (Whisky Agency)

私はこれをラ・メゾン・デュ・ウイスキーのロングモーン 1972/2006 と一緒に試飲しました。 香り: 素晴らしいリフィルシェリー。LMdW のボトルと多くの影響を受けていますが、間違いなくよりエレガントです。フルーティーな側面がより大きく (主にタンジェリン、バナナ、マンゴー)、花の香りがより強くなっています (スミレとローズウォーター、ドライフラワー)。家具用磨き剤とケーキの強い香り。アーモンドの香りがさらに強い。ラム酒とレーズン。ペパーミントの繊細な香り。LMdW のボトルの濃厚なシェリーのおかげで、より香り高く、より複雑なプロファイルが生まれ、バランスも良くなりました。このワインにはスモーキーさはありません。加水すると、赤い果実 (美しいレッドカラント)...

Score 95/100

Longmorn 16 歳

なんというボトルでしょう...ガラス、紙、金属、革、木。ボトルの中身はどうなっているのでしょう？ノンチルフィルター、オーク樽で16年 - シェリー？バーボン？誰にもわかりません。ラベルには書いてありません。スペイサイドなので、シェリー樽の影響があると思います。 柔らかく肉のようなランチョの香り。シェリー樽で熟成されたウイスキーによくあるような気がします。ローストした肉、特にアジアの豚肉料理、チャーシューを思い出します。スパイスの効いたリンゴ。悪くないです。...

Score 77/100