Longmorn 1971 28 年 Scott's Selection

Longmorn SMWS 7.77 - Elegant ladies taking tea

ここオンタリオでは、この蒸留所の今や定番となっている 16 年物を見つけるのは難しいです。価格は 100 カナダドルで、私にとっては、あまりお買い得とは言えません (私はあまり好きではありません)。しかし、この蒸留所は多くの愛好家に愛されています。1894 年に 3 人のパートナーによって設立され、エルギンのすぐ南にある古い礼拝堂の跡地を占めています (ロングモーンはゲール語で「聖人の場所」を意味します)。パートナーの 1 人であるジョン ダフは、他の 2 つの蒸留所を買収し、隣にベンライヒも建設しました (スコットランドへの最初の旅行で、両方の蒸留所を頻繁に通り過ぎましたが、訪れたことはありませんでした)。ブレンダーに愛され、かつてはシーグラムが所有していたロングモーンは、現在はシーバス...

Score 91/100

Longmorn 15 歳

ブルガリアがどこにあるかご存じですか？ そうです、皆さん、南東ヨーロッパにあります。 かつては共産主義国でした。 比較的貧しい国でもあります。 かつては大国のスケープゴートでした。 発展途上の国だと言う人もいます。 もしかしたら、これらの人々は最終的には自分のハイチェアから降りることになるかもしれません。 ここに生まれて暮らすことの最高の部分の一つが何かご存じですか？ ヨーロッパで良いものを体験できる最後の国だということです。 なぜこれが良いのでしょうか？ 良いものが西洋で在庫切れになったり生産が中止されたりしても、ここではまだたくさん見つけられる可能性が高いからです。 個人のコレクションだけでなく、専門店の棚にひっそりと置かれていて、誰にも気づかれていません。 ロングモーン 15...

Score 96/100

Longmorn 1972 GM for LMdW, cask 1088

このロングモーンは、色からすぐにわかるように、シェリー樽で眠らされました。おそらくファーストフィルのオロロソ樽でしょう。有名なフランスのウィスキーショップ、ラ・メゾン・デュ・ウィスキーのために独立ボトラーのゴードン＆マクファイルによって瓶詰めされたとき、34年熟成されていました。このシングルカスク、番号1088の生産量は607本でした。 香りは深みのあるシェリーで、甘み、酸味、苦みが同時に感じられます。バランスを取るのがかなり難しい技です。赤いフルーツ、ベリー、熟しすぎたマンゴー、バナナ、ドライアプリコットなどが感じられます。本当に素晴らしい香りです。少しのスモーキーさ、革のサドル、肉の香り（生のステーキ、ミンチ肉、スープ）を加えると、非常に複雑で並外れた香りになります。...

Score 91/100

Longmorn 1972 37 Years (Whisky Agency)

私はこれをラ・メゾン・デュ・ウイスキーのロングモーン 1972/2006 と一緒に試飲しました。 香り: 素晴らしいリフィルシェリー。LMdW のボトルと多くの影響を受けていますが、間違いなくよりエレガントです。フルーティーな側面がより大きく (主にタンジェリン、バナナ、マンゴー)、花の香りがより強くなっています (スミレとローズウォーター、ドライフラワー)。家具用磨き剤とケーキの強い香り。アーモンドの香りがさらに強い。ラム酒とレーズン。ペパーミントの繊細な香り。LMdW のボトルの濃厚なシェリーのおかげで、より香り高く、より複雑なプロファイルが生まれ、バランスも良くなりました。このワインにはスモーキーさはありません。加水すると、赤い果実 (美しいレッドカラント)...

Score 95/100