Bunnahbhain 2001 Macphail's Collection

Bunnahabhain 12 歳

これはブナハーブン 12 (少量蒸留) のボトルです。この新発売 / パッケージについてはあまり知りません。おそらく、これは単なるマーケティングの仕掛けでしょう。早速本題に入りましょう。 香り: スモーク、バーベキュー、海藻、キャラメル。海塩のミネラル感、トフィー、ドライチェリー、レーズン、コーラ、使い古しのマッチ棒 (おそらくシェリーの硫黄の影響による)、濃厚なカカオ。(21/25) 味: 甘味、塩味、ミネラル、辛口、スパイシー。チョコレート、ミルクチョコレート、バニラ、ファッジ、ピート、ジンジャー (多め)、再びバーベキュー、チェリー、チェリーコーラ、クリーミーなダークホットチョコレート、リコリス、ストロベリージャム (20/25) 少しきつい。 余韻:...

Score 85/100

Bunnahabhain Dram An Stiureadair - Feis Ile 2014

これまであまりブナハーブンを飲んだことはありませんが、アイラ島のウイスキーファンとして、この蒸留所のフェスティバルリリースは「マストバイ」リストに載っていることを認めざるを得ません。この10年物のウイスキーは、バーボン樽で9年間、マルサラワイン樽で1年間熟成された後、56.7%で瓶詰めされています。 香り: マルサラ樽で1年間熟成された効果は、最初に鼻につく香りからすぐにわかります。漂ってくるピートの香りは通常よりもずっと甘く、とても心地よいものです。それを過ぎるとすぐに、たくさんの赤リンゴと洋ナシが現れます。やがてバーボン樽からの木質の香りが続き、少し酸化すると、元のアイラ島のピートとヨウ素がさらに感じられ、柑橘系の香りも少しあります。 味わい:...

Score 88/100

Bunnahabhain Toiteach

これは私が2度目のピーテッド ブナハーブンです。1度目はダグラス レインの Young & Feisty で、これはかなり気に入りましたが、若すぎたかもしれません。 Toiteach はあらゆる点で優れています。ノルウェーの価格 (一時は英国より安かったのですが、今もそうかどうかはわかりません) を考えると、Laphroaig の Quarter Cask と自然に比較できます。比較レビューはしませんが、もしやるとしたら、QC がほんの少しだけ上回ると今言っておきます。 香り: すぐに、シェリーの香りに似た、温かく心地よいフルーティーな甘さを感じます。グラスに入れて数分経つと、煙と塩気が混ざり合います。確かに、フーゼル...

Score 87/100

Bunnahabhain 16 歳 1997 Chester

フェイス・イルが終わったばかりなので、アイラ島のビールを何杯か試してみよう。チェスターが瓶詰めしたブナH2Hを2杯入れる。1杯目はリフィルシェリーホッグスヘッドの16年物のブナハーブン、2杯目はバーボンの22年物。さあ、始めよう！ 香りは…ああ、これは究極のザワークラウト！バーベキューの燻製ソーセージとベーコン、マスタードシード、基本的にそれだけ。これらの香りは本当に強烈で、他には何も感じさせない。まあ、マッシュポテトとネギかな。意外だけど、私にとっては最高とは言い難い。水を少し加えた方がいいかな？いや、まだ私には合わない。...

Score 79/100