Bunnahabhain 8 年 1999 Provenance Douglas Laing

Bunnahabhain The McGibbon's Provenance: Bunnahabhain

エディンバラでこの小さなボトルのシングルカスクウイスキーに出会いました。これはブナハーブン（アイラ）で、2001年に蒸留され、2010年に瓶詰めされたため、「9年以上」ということになります。このウイスキーの香りは非常にスパイシーで、チョコレートとスパイシーなレザーがたっぷり、バニラも少し感じられます。2回目に嗅ぐと、クリーミーなバニラの香り、バニラポッドアイスクリームの香りがします。このバニラは最初の味でさらに広がります。味は非常にスパイシーで、ダークチョコレートの甘い香りがし、さらにスパイスが増し、スモークの香りがします。ボディは豊かでクリーミーです。フィニッシュはチョコレートとスパイスがたっぷりで、シェリーの影響がたっぷりです。ただし、あまり長くはありません。残念ながら、予想に反してスモ...

Score 74/100

Bunnahabhain 1965/2001 35 歳

ブナハーブン蒸留所は、1881 年にウィリアム ロバートソンとグリーンレス兄弟のウィリアムとジェームズによって設立されました。1883 年に本格的に生産が開始され、1887 年に蒸留所はハイランド蒸留所に統合されました。1982 年に蒸留所が 2 年間閉鎖されるまで、生産は中断することなく続きました。1984 年に再開され、1999 年にエドリントン グループに買収されました。2003 年にブナハーブン蒸留所はバーン スチュワート蒸留所に売却されました。この特別なバージョンは 1965 年 11 月 1 日に蒸留され、シェリー樽 #7159 で熟成された後、2001 年 4 月 4 日に瓶詰めされました。総生産量は 594 本でした。...

Score 90/100

Bunnahabhain 1987 - 26YO Berry Bros.

先週のマンチェスター ウィスキー フェスティバルでこれを購入しました。ベリー ブラザーズは、いつもそこで注目を集めているようです... 香り: 最初はバターとトフィー、その後にスパイシーなシナモン アップルの風味が続きます。クリーミーでコーヒー、ほとんどヒッコリーのような香り。そしてリコリスのほのかな香り。パワフルなスパイスですが、クリーミーさが抑えています。そして今度はメープル シロップ。これはとても複雑で素晴らしいです。数秒ごとに変化します。 味覚: 甘い蜂蜜とクリーム。スパイシーさも潜んでいますが、それほど支配的ではありません。青リンゴ - 柑橘系ではないシャープなフルーツの風味。時折、糖蜜の香り。進むにつれてスパイシーなトフィー リコリスが戻ってきます。信じられないほど複雑です。...

Score 95/100

Bunnahabhain 26 歳 1990 North Star Spirits

立派な年月を経たブナバイン。これが私たちのノース スター スピリッツのテイスティングの締めくくりです。このイリーチはバーボンの樽で四半世紀以上も眠っていました。これは間違いなくご馳走になるでしょう。 そう！バナナ、ココナッツ、新鮮なパイナップル、ライム、ベルガモットの香りが漂う、素晴らしいフルーティーな香り。まさにフルーツ爆弾です。ブナの海辺の個性はちょっと見当たらないですが、これは本当に美味しいので、それは問題ではありません。バニラと樟脳がスパイスとして効いています。...

Score 87/100