Bunnahabhain 24 年 1987 cask 383579 The Octave Duncan Taylor

Bunnahabhain 38 歳 1973 Wilson & Morgan

イタリアのボトラーであるウィルソン＆モーガンの素晴らしいワインを何本か試飲しました。素晴らしいポートエレン 1982 や素晴らしいカリラ 1983 を覚えていますか? 2 本のブンナもかなり美味しかったです。特に 1991 年は。ですから、この 38 年物を試すのがとても楽しみです。シェリー樽で熟成され、魔法の数字 #1 が入っています。1973 年に眠らされ、昨年瓶詰めされました。 驚くほど甘くフルーティーな香りで、ブンナとすぐには結びつきません。ピートや塩分はまったくありません。マンゴー、サルタナ、黒ブドウ、新鮮なイチジク、マルメロ、キウイのスライス、熟しすぎたバナナなど、ジューシーなトロピカルフルーツが山盛りです。リコリス。チョコレートとナッツの香り。これは最高です!...

Score 91/100

Bunnahabhain 1997 Malts of Scotland

1997 年、ブナハーブンはかなりのピート スピリッツを蒸留しましたが、これは基本的にブナハーブンのハウス スタイルではありません。ドイツの独立系ボトラーであるモルツ オブ スコットランドは、シェリー ホッグスヘッド 3172 を厳選し、279 本のボトルを絞り出しました (私のボトルは 212 番です)。このスピリッツは 1997 年 8 月 28 日に製造され、2009 年 7 月に瓶詰めされました。素晴らしい琥珀色です。 香りはワックスのようで、キャンディ シュガー、リコリス、バタースコッチなどのシェリー樽の甘い特徴がありますが、ピート、スモーク ベーコン、焦げかけたバーベキューの香りもかなりあります。塩をひとつまみ加えるだけでも十分です。しばらく放置するとキャンディ...

Score 85/100

Bunnahabhain 12 歳

グレンケアンに小さじ一杯の湧き水を入れて試飲。 脚: ムーランルージュのダンサーのように長くて形が整っています。 香り: 強いシェリーの香りにフルーツの強い香り、サルタナ、調理用リンゴ、トフィー、背景にわずかに塩気があります。とても心地よく、温かみのある香りです。 味: 強いシェリーの香りが立ち上り、再びフルーツとバニラの香りがします。香りと同様に塩気も感じられます。 余韻: 塩気は徐々に薄れていきますが、フルーツとバニラは残り、長く余韻が残ります。 全体的に、冬の暖炉のそばで飲むのに非常に心地よい一杯です。特にクリスマスには、七面鳥が殺され、クリスマス プディングがお腹の上に重くのしかかり、親戚を殺し (殺したのではなく、家族を殺したという意味です)、何度か見たことのある映画...

Score 90/100

Bunnahabhain 1989 A.D. Rattray 23 歳

友人からサンプルをもらいました 香り: ワックスのようなスモーキーさが少しあり、明らかにこのバーボンの元製品によくある甘い大麦の香りがします。蜂蜜とレモン。また、最初はとても黄色ですが、熟したバナナの美しい房に変わる、少し洋ナシとバナナの香りもあります。トフィーとキャラメルポップコーン、そして少し変わった植物の香り。塩味にはピーマンと海のしぶき。バターミルク。ディルと綿菓子。いいですね。そして、当然バニラ。そう、これは私が書きました。 味覚: 甘い砂糖でコーティングされた大麦。蜂蜜。クールなバニラのクリーミーさ。レモンの皮とワックス。とてもいい、要点を押さえています。言うことはありません。本当に。シンプルで直線的なショーです。そして、第 3 幕へ。 フィニッシュ:...

Score 85/100