Bunnahabhain 2001 9 年 Cask #1764 Signatory

Bunnahabhain 1991 'Seaweed on the Rocks' Wemyss

ウィーミスは最近自社の蒸留所（キングスバーンズ）をオープンしましたが、独立系ボトラーとして知られています。ラベルに書かれているのは蒸留所ではなく、ボトルに入っているウイスキーです。テイスティング パネルはすべてのウイスキーに独自の名前を付けます。この 22 年物のブンナは「シーウィード オン ザ ロックス」と名付けられました。 香りは驚くほど甘いです。「シーウィード オン ザ ロックス」というイメージは頭の中で描くことができますが（海の要素も感じます）、蜂蜜、バニラ、パイナップル キューブには驚かされます。マーマレート タルト。磨きたての革。新しいソファ。そしてたくさんのリンゴ。バスケットいっぱい。トフィー アップルにまで変化します。煙はほとんど出ません。...

Score 86/100

Bunnahabhain 18 歳

香り、味、後味、バランスはそれぞれ 2.5 点満点で評価されます。 香り: 美しく柔らかで、バーボンのような香り。ケンタッキーとアイラの不倫の子供のような、両方の遺伝子の最高の部分が現れているようです。片側には深いリコリス、溶けたブラウン シュガー、甘いレザーがあり、もう片側には繊細な海藻、バナナ、塩水があります。これら 2 つの球体は、塩味の青リンゴとバニラ クリームの層で結合され、すべてが本当に並外れた香りを完成させます。2.5 味: 香りには不倫の子供を感じましたが、ここではシェリーの長老の手に委ねられており、ヒス レーズンとブラウン シュガーの特徴を家庭に与えています。一方、その下にはオークの長老がおり、トーストしたナッツと柔らかいペッパー...

Score 85/100

Bunnahabhain Single & Single Bunnahabhain 31 yo

**香り:** 最初に嗅ぐと、マンゴー、キウイ、パッションフルーツなど、素敵なエキゾチックなフルーツサラダの香りがします。とても素敵で、古い木材、古い木材のニス (古い図書館のベンチを想像してください)、そして素敵な甘いネクターがフルーツとよく混ざり合い、穏やかなスパイスと甘さ (そして酸味もあります) があります。複雑で、豊かで、素晴らしい。私はこの種のプロファイルに弱いです。至福。 **味わい**: エキゾチックなフルーツのパーティーは続き、木材が輝いています。さらにスパイス、磨かれた木製のベンチ、心地よい苦味があります。 **フィニッシュ:** ほろ苦い、木材、蜂蜜、パッションフルーツのほのかな香り。 素晴らしい一杯。本当に感動的な一品です。すごい。

Score 93/100

Bunnahabhain 12 歳 2009 Klubb23 for Buds & Barrels

シェリー酒のブンナ 2009 ですか? いい思い出があります。マーク & マニーのモルトでそのような樽を瓶詰めしたのにはちゃんとした理由があります。でも、Klubb23 の友人たちもそのような樽を手に入れ、私たちの親友トム ハゼルドンクスが経営するショップ Buds & Barrels のために瓶詰めしました。これは「L'Histoire d'Alixe」シリーズの 4 つのシングル樽の最初のものなので、楽しみです。ちなみに、Annie Mation の手による素敵なラベルです (彼女が何をしたのかわかりますか?)。 香りはバタースコッチ、マジパン、ヘーゼルナッツのとてもクリーミーな香りです。タラゴン、Maggimix ハーブ...

Score 88/100