Bunnahabhain 1991 21 年 Cask #9819 Old Malt Cask Hunter Laing

Bunnahabhain 7 歳 2013 The Whisky Jury

ついでに…ザ・ウィスキー・ジュリーの新作も続けてみるのも悪くない。オロロソ樽で造った最新の素晴らしいレダイグ 2010 の次に、同じくオロロソ樽で造ったこの 13 年物のブナハーブンもリリースした。これはスタオイシャ、つまりピーティーなブナだ。 おやおや！ 素晴らしく脂っこく、驚くほど甘い香りがする。イラクサや自転車のタイヤの香りもするが、アプリコット マーマレード、マルメロ、グラニースミスの香りもある。キャンディーのような香りもする。背景にはほんのりメタリックな香りと鉛筆の削りかすが輝きを添えている。 油っぽくて口に残る。魚油と豚の串刺しにオレンジ ジュースを混ぜたもの！ 素晴らしいスモーキーさ、強い胡椒の香り、灰とピート、バニラ… すべてが揃っている！...

Score 87/100

Bunnahabhain 16 Years Amontillado Feis Ile 2016

最近、少し休んでいます。ウイスキーについて書きすぎて、本来楽しむべきほど楽しめていないことが原因です。そこで、少し休憩して、古いバッテリーを少し充電することにしました。 紙とペンをそばに置かずに、ただ座って飲み物を飲みながらリラックスするのもいいものです。でも、これもまた懐かしいと感じたので、金庫を開けて、ブナハーブンを取り出し、皆さんとシェアすることにしました。 ブナハーブンでの私の経験は、とても素晴らしいものでした。私たちはマネージャーのテイスティングを予約していましたが、前払いで支払いを済ませていましたが、残念ながら予期せぬ状況で参加できませんでした。アイラ島に行ったことがある人なら、出会う人全員が何らかの形で私たちを助けてくれると言うでしょう。 私たちの場合は、テイスティング...

Score 86/100

Bunnahabhain Berry's 1989 23YO "Peated"

こんなに古いピーテッド ブンナを見つけて驚きました。彼らがウイスキーにピーテッドを試したのは比較的最近だと思っていました。 このボトルは開封してから 5 か月ほど経っており、水を少し加えました。 香りはかなりシャープで、レモンと柑橘系の香りです。その後ピーテッドの香りが始まりますが、それでもかなり軽く、ほとんど草のような香りです。オレンジの香りがピーテッドと優位を競います。後から嗅ぐとわずかに花のような香りがします。 口の中ではオレンジの香りが支配的ですが、すぐにピーテッドの香りが続きます。その後、シャープなレモンの香りが戻ってきます。グラスにしばらく入れた後、わずかにクリーミーな感じがしますが、それでもブンナの典型的な特徴 (私はいつもクリーミーなトフィーのようなものだと思っていました)...

Score 91/100

Bunnahabhain 14 歳 1997 Adelphi

独立系ボトラーのアデルフィは、1997年から2012年まで14年間ブナハーブンのスピリッツを熟成させた詰め替えシェリー樽を入手した。樽詰めで525本が生産された。シェリー樽にしては驚くほど色が薄いが、詰め替えだから仕方ない。 ああ、これは素晴らしくダーティでピーティーだ。クリーミーなバター、干し草、屋根裏の埃っぽい本、木の削りくず、ミントが入ったモルトの香り。焼きたてのパン。木の香りがするが、同時にとても心地よい。しかし、洋ナシシロップの甘い香り以外はシェリーの影響はまったくない。...

Score 85/100