Bunnahabhain 1978 29 年 Signatory Cask Strength Collection

Bunnahabhain 12 歳

これは「好き嫌いが分かれる」タイプの風味プロファイルです。ラフロイグ、アードベッグ、ラガヴーリンなどではありません。比較するなら、風味プロファイルはボウモアのボトルに最も近いかもしれません。しかし、ブナハーブンの人々は、何か独特なものを作るためにかなりの努力を払ったようです。色鮮やかに表現するなら、死海に静かに浮かぶ湿った流木の上に置かれた、天日で焼いたフルーツのバスケットとでも言うべきでしょうか。 香り: ドライフルーツと塩水。かすかなオークの香り。確かにシェリーと塩の味が口の中に広がります。非常に複雑でとても心地よい。12歳の子供にしてはかなり成熟しているようです。 味わい:...

Score 84/100

Bunnahabhain Cruach-Mhona

Cruach-Mhòna はゲール語で「泥炭の山」という意味なので、これはピートが強いブンナになると思います。旅行小売用に 1 リットルのボトルで販売されています。私が初めて飲んだのは 2011 年ですが、これは 2015 年の 3 回目の瓶詰めです。 確かにピートの香りがしますが、それほどではありません。でも驚くほど甘いです。実際、濃くて甘いです。シェリー樽が使われているのは明らかです。砂糖漬けのフルーツ、クルミ、ローストビーフ、そして…えーっと…チキンブロス。海の要素もありますが、それほどではありません。正直に言うと、魚でも肉でもありません。 ボディはかなりソフトですが、ピートがかなり多くなり、甘さもかなり増しました。船のロープ、甘い大麦糖、焦げた木、リコリス...

Score 83/100

Bunnahabhain 12 歳

典型的なアイラ産モルトではありませんが、それでも本当に素晴らしい一杯です。最初の香りはバター、スモーク、甘いナッツの香りです。また、少し燃える木の香りもあります。水を加えると干し草の香りがします。口に含むと、トーストに塗られた蜂蜜を思い出します。焦げたシリアルとタバコの香りが少しします。水を加えると、風味はより花の香りになり、草の香りと木の香りが加わります。後味は滑らかでモルティです。 いつでも楽しめる、とても楽しく飲める一杯です。平日の一杯に最適です!

Score 85/100

Bunnahabhain 18 歳

シングルモルトでは、ラフロイグやアードベッグなど、より力強いアイラ産のものを好むことが多いです。 12年物の「ブナ」を飲んだことがありますが、最近18年物も手に入れました。 本当に驚きました!! 味の深みと複雑さは素晴らしいものでした。 色は信じられないほど濃厚で暗く、栗色やオークのような深い色です。 シェリー酒の香りが強く、甘さが感じられます。レーズンの香りもはっきりと感じられ、背景にはほんのりとヨウ素と塩辛い海の香りがします。 口に含むと、最初の一口でフルーツと甘さがたっぷり感じられ、バニラとキャラメルの香りが少し感じられ、軽くスモーキーで「海」のような背景が感じられます。...

Score 90/100