Bruichladdich Valinch Anaerobic Digestion

Bruichladdich 10 歳 The Laddie Ten

このブルイックラディのようなウイスキーに出会ったことはほとんどない。香りは甘くて塩辛い。すぐに塩気と海の香りが目を引く。クリーミーなバニラ、ほのかなレモン、海の塩水に浸ったような香り。その下には汗ばんだ酸味が少しあるが、味を台無しにするほどではないが、「うーん」と思わせるほどだ。 口に含むと、モルトの甘さが一気に押し寄せてくる。とても大きくて大胆で、オイリーで濃厚なテクスチャー。その後、塩気が効いてきて、ピートだと断言できる風味が加わる。ボトルにはピートなしと書いてあるが。しかし、これがアイラ島のウイスキーであることは間違いない。煙やヨードはないかもしれないが、その特徴からそれがわかる。...

Score 90/100

Bruichladdich Octomore 2nd Edition

昨晩、友人とオクトモア 2.1 を一杯飲む機会に恵まれました。これは評価の必要のないウイスキーです。好き嫌いは人それぞれです。とにかく、TKO です。 香り: ピート。ピートがたっぷり。スモーク。たくさん。灰。リコリス。ミントが少し。ほんの少し。 味覚: 攻撃的か? はい、そうです。滑らかか? はい、そうです。灰。ヨウ素。サルミアック。マジパン。赤い果実。灰について言いましたか? 灰はファッジと混ざっています。洪水です。リストレット コーヒー。 フィニッシュ: フィニッシュは永遠とは関係ありません。壮大です。少し圧倒されます。灰とファッジの津波です。 これ以上言う必要がありますか? いいえ。私の評価では約 90 点です。...

Score 90/100

Bruichladdich 17 歳 Rum Cask

デメレラ ラム カスク フィニッシュ: このラム酒については、ゴールデン ラムであってダーク ラムではないという誤解がかなりあると思います。ウイスキーの色はデメレラ ラムをかなり忠実に再現しています...ゴールデンです。色はガヤナ ラム エンモアとよく合います。エンモア蒸留所は、厳選された最高級の樽、特にシャトー ラトゥールの最高級フレンチ オーク樽を使用していました。その一部は、ベリー ブラザーズ アンド ラッドを通じてアイラ島に渡ったのではないかと思います。ベリー ブラザーズ アンド ラッドは、偶然にもこの頃、最高級フレンチ オークから 19 年熟成のエンモア ラムを瓶詰めしました。これが、ブルックラディ ラム カスクがこれらの樽の特徴をすべて備えている理由です: 香り:...

Score 96/100

Bruichladdich Octomore 5 歳 06.3

土曜日の夜です。レビューを書いてからしばらく経ちました。何か良いものを味わいたいと思い、最近 Cricklewood のおかげで Octomore 7.3 のサンプルを入手したことを思い出しました。Octomore 6.3 のボトルを持っているので、インダール湖の西岸に近い同じ Lorgba 畑の大麦で作られたこの 2 つのスコッチを飲み比べるのは面白いだろうと思いました。もちろん、この 2 つにはいくつかの小さな違いがあります。6.3 はバーボン樽でのみ熟成されていますが、7.3 はスペインのワイン樽 Ribera Del Duero で仕上げられています。もう 1 つの違いは、6.3 には 258 ppm のピートが含まれているのに対し、7.3 は 169 ppm...

Score 94/100