Bruichladdich Mayor Of Islay Valinch 1988

Bruichladdich Black Art 1990 Edition 04.1: 23 Years

サンプルが送られてきました。名前と瓶詰めの絵からピート臭を予想していました。 しかしピート臭はありません。 香り: フルーティーな香り、アプリコット、トフィーアップル、キャンドルワックス、クリスマスケーキ、レーズン、イチジク、メジュールデーツ、緑の植物の茎、マヌカハニー、柑橘類の香り。軽いフルーツとねっとりとした甘いモニーとトフィーの濃厚でリッチな組み合わせ。一日中嗅いでいられる香りです。 味わい: 予想より少し辛く、白胡椒、かなり渋い木の香り、チェリー、イチジク、柑橘系、グレープフルーツの皮、シェリーの香りがかなり強い... 焦げ目と渋みの香りを拾い出すのに苦労... 崇高な香りの後では少しがっかり。 フィニッシュ: フルーツ、オーク、プラム、グレープフルーツの皮、クリスマスケーキ......

Score 88/100

Bruichladdich Octomore 10 歳 2016 2nd Edition

ブルイックラディのヘビーピーテッドモルト、オクトモアは、2016年に10年物の2番目のエディションをリリースしました。ファーストフィルバーボン樽とグルナッシュブラン樽で熟成されました。グルナッシュブランは、もともとスペインで栽培されていた白ブドウですが、現在はフランスでも栽培されています。ワインは通常、非常に辛口で、柔らかく、アニス、ディル、ネクタリンをたっぷり含んだフルーティーな味わいです。これがピーテッドスピリッツにどのような影響を与えるのか、興味があります。...

Score 84/100

Bruichladdich Bere Barley 2010

Bere Barley のリリースは、かつてウイスキーに使われていた古いタイプの大麦を使用するという Bruichladdich の実験です。このタイプは収量が少なく、より利益率の高い大麦の品種に取って代わられました。このウイスキーは 8 年前のものです。 ボトルは 2 か月ほど開けてあり、約 4 分の 1 ほど入っています。ストレートでも飲めますが、少し水を加えると最高です。少しずつ飲む前に、グラスの中でしばらく置いておく必要があります。 香り オレンジ、シリアル、大麦砂糖、白ワイン。 味わい 口当たりは薄い。穀物の香りがする、かなり短い余韻。白ワインビネガーが少し。シリアルとオレンジがさらに多い。 展開 酸味のある大麦砂糖、オレンジ、シリアル。かなりドライ。 フィニッシュ...

Score 84/100

Octomore Orpheus 5 歳 Edition 2.2

マスター オブ モルトのこの Drinks by the Dram ボトルを試すのを楽しみにしていました。最近試飲したビールにはピートが欠けていたので、オクトモア カントリーに浸ってバランスを取ろうと思いました。 なんてことだ。PC6 だけを基準にして、嗅いでみました。「トフィーだが、脅威的」。少し時間を置くと、石鹸のような香りも出てきました。どういうわけか、これは約束されていたピート風味の強烈なビールではないのかと思いました (数年前にアルケミスト ポート シャーロットを試したときには、これに騙されるのではないかと警戒していましたが)。水を加えると、アルコールがさらに鼻を突くように感じましたが、脅威のレベルは下がり、おそらく少し納屋の匂いが忍び寄ってきました。...

Score 90/100