Bruichladdich Bottled 1970's

Octomore Orpheus 5 歳 Edition 2.2

さて、もっと本格的なピートジョブの時間です。このオクトモア（私の最初のもの！）は、ブルイックラディで蒸留され（オクトモア蒸留所の再建計画は追って通知があるまで延期されています）、5年しか経っておらず、（高価な！）シャトー・ペトリュスのワイン樽で仕上げられています。そのため、色がややサーモン色になっています。これは、140ppm 以上のピートがたっぷり入った怪物です。これはかなりすごいです。さらにアルコール度数が高いので、このビールを飲み始めるときは、水を 1 本用意しておこうと思います。...

Score 89/100

Bruichladdich 2006 Islay Barley Small Bottle

ブルイックラディは、「テロワール」という概念がワインの世界だけに限定されているわけではないことを証明しています。アイレー バーレイ 2006 は、以前の Uber Provenance シリーズの 2 番目のリリースです。アイレー バーレイは、1 人の農家 (ダンロシット ファームのジョン ローガン)、1 つの大麦品種 (チャリス)、1 つの畑 (ジュビリー フィールド) から生まれた製品です。 「テロワールが重要だと考えています」? 考え始めるべきです。大麦畑 (島の東側、標高 100 メートル) の地理的説明も提供しています。 2013 年、ブルイックラディはコア戦略を変更し、地元の大麦という概念に全力で取り組みました。今頃は、店頭に「アイレー バーレー」や「スコティッシュ...

Score 85/100

Bruichladdich Peat

これは、私たちの新しいピート テイスティングの最初のものです。 トニーは言います: ブルイックラディ ピートは、おそらくパックの中で最も飲みやすいウイスキーです。35 ppm のピートは、伝統的なスモーキーなアイラの味のプロファイルよりも、はるかに汗ばんで柔らかく、土っぽい味わいです。それでも、これは滑らかで非常に飲みやすいウイスキーであり、ピートとは何か、そしてそれが好きかどうかを誰かに理解してもらいたい場合、これは良い入門になります。 ドミニクのテイスティング ノート: 香り: リッチ。海岸、バーベキュー、ピート、焦げた魚。味: 優しくかすかな煙の中に甘い洋ナシとアプリコット ジュース。ゴツゴツしたピートのカーペット。美しくバランスが取れています。 パットのテイスティング ノート:...

Score 85/100

Bruichladdich infinity 3rd edition (3.1)

香り: ワインの香り、赤いフルーツとピートの甘さ。コンデンスミルクとフルーツサラダ。微かなスモークと、特徴的な「Laddie」のDNAがそこにあります。Octomore 2.2を思い浮かべてください。ただし、はるかに弱く、それほど攻撃的ではありません。 味覚: シェリー。スパイス。チリ。焦がした砂糖。むしろワインの味。大きくて力強い味わい。ピートとシェリーがうまく組み合わされています。トロピカルフルーツ (パパイヤ) の香りが少しありますが、チリが支配的です。 フィニッシュ: 長く、スパイシーで、チリのテーマが続きます。

Score 85/100