Bruichladdich 1991 Berry Brothers & Rudd

Bruichladdich 10 歳 The Laddie Ten

この素晴らしいアイラ産のワインで、私の最初のコノサーレビューを始めます。 香り: フレッシュだが繊細。シロップ、松、軽い塩気、蜂蜜、バニラ、パンケーキ！粉砂糖（焼きたてのケーキに）花（野生の草原の花）。香りの複雑さと絶えず変化する層に驚かされます。たくさんのフルーツ：桃、メロン、熟しすぎたバナナ。常に複雑なフルーツのハイブリッドを呈し、前述のものすべてと、識別できないものがたくさん混ざっています。これを単にブルイックラディのフルーツと呼びましょう。最も支配的なのは柑橘系の香りです。マキューアンは海で熟成された結果、これらを頻繁に言及していますが、不思議なことに、塩味とよく一緒になります。 味:...

Score 90/100

Bruichladdich XVII 17 歳

今日は、ブルッキーズ H2H を 3 種類試飲します。3 種類とも、アイラ島の有名なブルイックラディ蒸留所のものです。まずは、通常の 17 年物である XVII から始めます。 このウイスキーは、素晴らしく柔らかく、新鮮で、すっきりとした香りがします。フルーティーさも抜群です。キャラメルにメロン、洋ナシ、青リンゴがたっぷりと含まれ、蜂蜜でコーティングされています。バナナの香りも少しあり、ココナッツの香りも少し感じられます。素晴らしい香りです! 口に含むと、とてもクリーミーで、オークの香り (バニラ) とフルーティーな香り (ナッツ) のバランスが息を呑むほどです。 余韻は短く、ドライで、最後にほろ苦く、最後に塩味が感じられます。 間違いなく、これは素晴らしいブルイックラディです (約 60...

Score 85/100

Octomore 5 歳 Edition 4.2 Comus

オクトモアは、世界で最もピートがきついウイスキーとして知られています。これは蒸留所ではありません (以前はそうでしたが)。ブルイックラディが蒸留し、細長い黒いボトルに詰めたレシピです。このオチャダムモアは、アメリカンオークで 5 年間熟成され、カスクストレングスで瓶詰めされました。ppm は 167 です。 ピートが目立ちますが (冗談ではありません)、バニラ、キャラメルアップル、ミセス ブリッジズ ストロベリー & クリーム キャンディーなど、かなり良い香りもします。これは、燻製魚の非常に塩辛い香りとうまくバランスが取れています。鼻に刺さり、非常に胡椒のような香りです。水を加えると灰と煙が増えますが、甘さは大幅に減ります。...

Score 86/100

Bruichladdich Waves 7 歳

ブルイックラディックは過去から。まあ、少なくとも数年前。その時にミニチュア3本セットを買ったのですが、今のところ試飲できていません。今から時間を作ってみます。まずはこのウェーブスから始めます。 草と土の香りがたっぷりの、すてきなフレッシュな香り。農場の香りもします。サドルと生のブロッコリーの香り。でも、かなり若い香りです。ああ、待ってください… そうです。しばらくすると、バニラとリンゴの甘さが増し、スイカとグーズベリーの香りもします。クミン以外はスパイスはほとんど感じません。...

Score 81/100