Brora 30 年 Bottled 2003

Brora 24 yo (1977/2001, Rare Malts, OB)

N: ワックスと農産物の非常に複雑な味わい、穏やかなピートとフルーツ（イチゴ、リンゴ、レーズン） P: 非常にバランスが良く、フレーバー（リコリス、モルト、イチゴ）がちらりと見える。蜂蜜がたっぷり。 F: スモーキーなドライフルーツと素晴らしいモルトの風味。 このブローラは昔のタリスカーを思い出させる。

Score 94/100

Brora 30 歳 bottled 2007

Brora 30 Year Old は、2002 年以来毎年登場しており、常に樽熟成です。最初の 9 回のリリース (8 回目は 1 年ほど前に試飲済み) はすべて 30 年熟成でしたが、10 回目は 32 年熟成、今年の 11 回目はすでに 35 年熟成です。しかし、この 6 回目のリリースが登場した 2007 年まで時間をさかのぼってみましょう。 匂いを嗅ぐと、すぐに湿った牛舎で肥料を掃除しているときの匂いがします。ひどい音ですが、香りは素晴らしいです。私たちがよく言うように、とても農場っぽいです。クリーミーなヤギのチーズ、合成皮革のソファ、濡れた干し草、タイガーバーム、柔らかい煙とピート。噛みタバコとキャラメル。これは驚くほど複雑で、ただただ素晴らしいです。...

Score 95/100

Brora 30 歳 bottled 2007

これは、whiskysamples から入手できた別のサンプルです。2010 年に Binny’s でこのボトルを断ったのですが、それ以来ずっとその決断に悩んでいます。Brora の早期リリースのために貯金しているつもりでしたが、結局それは実現しませんでした。まあ仕方ありません。そこで、4 月の Brora テイスティングでは、このサンプルをこの伝説の蒸留所の他の 5 本のボトルと比較することができてうれしかったです。25 年 (2008 年)、30 年 (2005 年、2007 年、2009 年)、32 年 (2011 年)、2002 年に瓶詰めされた 21 年 Old Malt Cask です。21 年 OMC を既知の基準として、2007 年と 2005...

Score 94/100

Brora 32 歳 10th Release bottled 2011

昨年の夏、地元の小売店で試飲会を主催したとき、親切なオーナーが私にこのワインの 10cl のサンプルをくれました。ボラ 32 年物です。この 10 回目のリリースは非常に高価ですが、非常に人気のあるボトルです。私はとても満足し、他の 2 つの年間リリースのブローラと真っ向から比較して試飲しました。 香りはむしろ閉じています。時間が必要です。じっくり味わうと (少なくとも 10 分ほどから始めてください)、わずかにスモーキーで複雑な動物のような香りになります。私は岩の多いビーチで、火を消したばかりの焚き火の横にいる自分を想像します。スプレーに少し塩水、タバコの葉、白い果物、オレンジ、パラフィン、ヘーゼルナッツ、蜂蜜... そして牛舎の香りが立ち上ります。牛の皮、干し草。6...

Score 91/100