Brora 1981 23 年 First Cask

Brora 30 歳 bottled 2007

これは、whiskysamples から入手できた別のサンプルです。2010 年に Binny’s でこのボトルを断ったのですが、それ以来ずっとその決断に悩んでいます。Brora の早期リリースのために貯金しているつもりでしたが、結局それは実現しませんでした。まあ仕方ありません。そこで、4 月の Brora テイスティングでは、このサンプルをこの伝説の蒸留所の他の 5 本のボトルと比較することができてうれしかったです。25 年 (2008 年)、30 年 (2005 年、2007 年、2009 年)、32 年 (2011 年)、2002 年に瓶詰めされた 21 年 Old Malt Cask です。21 年 OMC を既知の基準として、2007 年と 2005...

Score 94/100

Brora 1982 Connoisseur's Choice

2 月にベルギーのゲントで開催されたウィスキー フェスティバルでこのブローラを飲んだことがあります。かなり美味しかったのを覚えているので、その場でもう 1 杯試飲しました。その時はメモを取っていませんでしたが、今日はそれを修正します。 香りはやや閉じていて、甘くて白いフルーティーな特徴が現れるまでに数分かかります。主に洋ナシで、バニラ、蜂蜜、ワックスが香ります。ピートはほとんど感じられません。本当に探さなければなりません。 クリーミーな感じで味蕾を転がしますが、やはり控えめです。コショウとジンジャーのスパイスが効いていて、かなりフルーティーですが、口の中ほどでかなりの海塩によって押しのけられます。 後味は中程度の長さで、塩気が強いです。この後、コップ 1 杯の水が必要です...

Score 84/100

Brora 30 歳 bottled 2010

ああ、ブローラ！ああ、悲しいことに失われた！スコットランド全土から嘆きが！ここでブローラを紹介する必要はありません。誰もがこの伝説の蒸留所を知っています。毎年恒例のかつての栄光の記念式典で、ディアジオは私たちに、このピーテッドハイランダーの高価な最後の数滴のためにポケットを空にするよう求めています。今日のウイスキーは、2010年に一般向けに発売された第9版です。もちろん有料ですが、私はとても幸運にもサンプルを入手できました。しかし、すでに発見したように、残念ながらブローラは10セントごとに価値があります。 説明：1980年に蒸留され、バーボン樽とシェリー樽の両方で熟成され、2010年にディアジオから第9回年次リリースとしてリリースされました。...

Score 95/100

Brora 30 歳 bottled 2007

Brora 30 Year Old は、2002 年以来毎年登場しており、常に樽熟成です。最初の 9 回のリリース (8 回目は 1 年ほど前に試飲済み) はすべて 30 年熟成でしたが、10 回目は 32 年熟成、今年の 11 回目はすでに 35 年熟成です。しかし、この 6 回目のリリースが登場した 2007 年まで時間をさかのぼってみましょう。 匂いを嗅ぐと、すぐに湿った牛舎で肥料を掃除しているときの匂いがします。ひどい音ですが、香りは素晴らしいです。私たちがよく言うように、とても農場っぽいです。クリーミーなヤギのチーズ、合成皮革のソファ、濡れた干し草、タイガーバーム、柔らかい煙とピート。噛みタバコとキャラメル。これは驚くほど複雑で、ただただ素晴らしいです。...

Score 95/100