Brora 1981 26 年 Oloroso Sherry Butt #1521 Ian Macleod Chieftain

Brora 1977 35 歳 12th Release bottled 2013

これは 1977 年に蒸留されたウイスキーで、私が生まれる前です!! それだけで、伝説の (現在は閉鎖中の) ブローラ蒸留所のこのウイスキーを味わうのにとても興奮しました。 香り: このウイスキーが 35 年間もの間貯蔵されていたアメリカ産とヨーロッパ産のオーク樽は、最初に強い印象を与え、多くのウッディな香りとマイルドなピートが漂います。その後に続くのは、焼きたてのビスケットの香りと、さらにフレッシュなライムのような柑橘系の香りです。ウイスキーのような香りの香水があったら、このブローラのような香りがするはずです。最後にクローブとバニラが少しスパイスの香りを添えます。この香りの素晴らしいところは、酸化して消えてしまうのではなく、かなり長い間これらの香りを一貫して放ち続けることです。 味わい:...

Score 91/100

Brora 23 歳 1981/2005 cask #1425

香り: 濃厚なシェリー、肉っぽい感じ、硫黄の香りがかなりしますが、私は好きです! 少しのスモーキーさと塩水がたっぷり、プラムジャム、リンゴ、熟したイチジク、砂糖たっぷりの干しイチジク… 甘いフルーティーなジャム、砂糖、塩味の素敵な組み合わせ。 巨大なシェリーが苦手な方には向かないかもしれませんが、好きな方には… 天国にいるような気分です。私もそうです。 味わい: 濃厚で油っぽく、ほとんど噛めるシェリー。 粘性があり、ジャムのような感じです。 口当たりは素晴らしく、力強い。 砂糖がたっぷり、プラムジャムとイチジクジャムの香りが鼻から感じられ、スモーキーさと塩味がさらに強く感じられます。 塩味が強く、魅力的です。 コーヒーの香りも少しあり、ラム酒も少しあるかもしれません。...

Score 92/100

Brora 30 歳 bottled 2007

これは、whiskysamples から入手できた別のサンプルです。2010 年に Binny’s でこのボトルを断ったのですが、それ以来ずっとその決断に悩んでいます。Brora の早期リリースのために貯金しているつもりでしたが、結局それは実現しませんでした。まあ仕方ありません。そこで、4 月の Brora テイスティングでは、このサンプルをこの伝説の蒸留所の他の 5 本のボトルと比較することができてうれしかったです。25 年 (2008 年)、30 年 (2005 年、2007 年、2009 年)、32 年 (2011 年)、2002 年に瓶詰めされた 21 年 Old Malt Cask です。21 年 OMC を既知の基準として、2007 年と 2005...

Score 94/100

Brora 25 歳 Bot 2008

友人からもらったサンプル（人生は素晴らしいこともあります）- 香り：レモン、ワックス、軽い石炭とディーゼル燃料。ジンジャー、リンゴ、白ワイン。どれもエレガントで、ほんの少しスモーキーな要素があります。オリーブ、そして少し海辺の塩辛い貝殻。美味しいです。 味わい：口に含むと蜂蜜と洋ナシの香りがしますが、すぐに素晴らしいスモーキーでピーティーな風味に変わります。レモン、ドライで少し苦いクルミ。植物の香り。砂糖漬けのジンジャー。エレガントで比較的軽い。非常によくまとまっています。腐植土/キノコ？ フィニッシュ：ワックスのようなフルーツ、ワイン、蜂蜜で、ある意味軽めですが、同時にピートは最初はより顕著です。クラシックなブローラの素晴らしいディーゼル燃料です。A-

Score 92/100