Bonfires on the Beach 1997 Wemyss Malts

Bunnahabhain 13 歳 2009 The Magnificent Five

西フランダース出身のウイスキー愛好家、マグニフィセント・ファイブが、2009年のシェリー熟成ブナハーブンを考案しました。シェリー樽で13年間熟成し、55%のボトルを178本生産しました。以前はシェリーとピートの組み合わせがとても難しいと感じていました。しかし、練習すれば完璧になります。今では、シェリーとピートは楽しみにしたり、積極的に探したりするものになっています。 プラムやイチジク、バタースコッチ、リコラの咳止めキャンディーなどのダークな甘い香りが溢れる香りですが、アンティーク家具、タラゴン、マギミックスハーブの香りも漂います。木の煙、焼き栗、塩味のエッジのあるレザー...はい、これは素晴らしいです。...

Score 88/100

Bunnahabhain Toiteach A Dhà

記憶が正しければ、12 から最初に外れたのは、前回とても気に入ったウイスキーです。これは父の日の贈り物としてとても嬉しかったのですが、試さずに自分で買うことはなかったかもしれません。とはいえ、私はクワビノック (スペルは？ - ハハ!) に興味をそそられました。これはよりピート香が強く、バーボンで熟成されたバージョンで、これは似たような種類のものですが、シェリー樽が少し混ざっていると思います。 ボトルは開けてから 3 か月ほど経ち、5 分の 4 ほど入っています。香りはストレートで注いだものです。...

Score 86/100

Bunnahabhain 12 歳

さて、ブナハーブン 12 年について何を言えばいいでしょうか。悪いところはありません。それは確かです。良いウイスキーで、「シェリー ウイスキー」としては驚くほど良いウイスキーです。 スペイサイド地方のウイスキーを味わっているような感じですが、鼻にアイラ島の空気を感じます。どのステップでも滑らかでバランスが取れています。 ブナハーブン 12 年は、昔ながらのハリウッド俳優のように安定しています。映画「真昼の決闘」のマーシャル ウィル ケイン (ゲイリー クーパーが演じた) のように、自分の町を静かに歩き回っています。すべてがうまくいくとわかります。 香り: 甘いワインとピート。煙のないアイラ島の新鮮なそよ風。モルトとマイルドなシェリーの香り。 味:...

Score 87/100

Bunnahabhain 14 歳 2000 Malts of Scotland

ジャーマン モルト オブ スコットランドの最も若いブンナは、シェリー樽から造られたものです。色から判断すると、かなり活発な樽だったようです。樽齢がまだ 14 年と若いため、この樽から 655 本ものボトルが造られ、1 本あたり 90 ユーロの値段が付けられます。 ほろ苦いチョコレート、レーズン、プラムの香りがするダークで甘い香り。鋭いエッジがあり、おそらくオークの香りです。チェリー リキュールとトルコ風デライト。クルミのほろ苦さがほんのり感じられます。ピートは感じられませんが、ブンナの香りです。おそらくそうでしょう。...

Score 82/100