Bonfire Embers 1997 Wemyss Malts Bunnahabhain

Bunnahabhain G&M 2009-2017 Cask Strength 60.5%

私はブナハーブンについてあまり経験がありません。スピリット オブ トロントでいくつかの銘柄を試飲したことがあり、12年物のミニボトルも持っていますが、まだ開けていません。 この銘柄のサンプルを提供してくれた @Astroke に感謝します。オンラインで調べたところ、この銘柄は2009年3月31日の蒸留から2017年3月21日の瓶詰めまで、樽詰めのシェリーで熟成されたファーストフィル（ホッグスヘッド）で、8年物の10日前だそうです。 この銘柄は、いつものように落ち着いてから香りとテイスティングノートを取り、水を数滴加えて待ち、香りとテイスティングをします。ハイランド ウイスキーのグラスで味わいます。 --- **香り: 22/25** ...

Score 89/100

Bunnahabhain 22 歳 1991 Chester

フェイス アイルが終わったばかりなので、アイラ島のビールを何杯か試してみようと思います。私は、チェスターが瓶詰めした 2 種類のブナ H2H を注文します。1 つ目は、シェリー樽詰めの 16 年物のブナハーブンで、これはバーボン樽詰めの 22 年物です。さあ、始めましょう! 意外な香り。海の要素はあまりありませんが、地平線上に漂っています。ほとんどはグレーフ (ライトブラウン) 砂糖です。その下には、バナナやココナッツの形をしたたくさんの甘い香りがあります。私に言わせれば、かなり異例です。それでも、心地よいです。...

Score 84/100

Bunnahabhain 25 歳

サンプルより。 - ブナハーブン蒸留所は、1881 年にウィリアム ロバートソンとグリーンレス兄弟のウィリアムとジェームズによって設立されました。1883 年に本格的に生産が開始され、1887 年に蒸留所はハイランド蒸留所に統合されました。1982 年に蒸留所が 2 年間閉鎖されるまで、生産は中断することなく続きました。1984 年に再開され、1999 年にエドリントン グループに買収されました。2003 年にブナハーブン蒸留所は「ブラック ボトル」ブランドとともにバーン スチュワート蒸留所に売却されました。この現在の 25 年物は、2010 年にアルコール度数 46.3% に引き上げられ、冷却濾過や着色は行われず、初めてリリースされました。 香りは強烈なシェリーの風味で始まり、ゴム...

Score 86/100

Bunnahabhain 1989 A.D. Rattray 23 歳

友人からサンプルをもらいました 香り: ワックスのようなスモーキーさが少しあり、明らかにこのバーボンの元製品によくある甘い大麦の香りがします。蜂蜜とレモン。また、最初はとても黄色ですが、熟したバナナの美しい房に変わる、少し洋ナシとバナナの香りもあります。トフィーとキャラメルポップコーン、そして少し変わった植物の香り。塩味にはピーマンと海のしぶき。バターミルク。ディルと綿菓子。いいですね。そして、当然バニラ。そう、これは私が書きました。 味覚: 甘い砂糖でコーティングされた大麦。蜂蜜。クールなバニラのクリーミーさ。レモンの皮とワックス。とてもいい、要点を押さえています。言うことはありません。本当に。シンプルで直線的なショーです。そして、第 3 幕へ。 フィニッシュ:...

Score 85/100