Benromach 2000 Madeira Wood Finish

Benromach 10 歳

帰省の最後の週末なので、サンプルをいくつか見て比較してみようと思いました。まず、ベンロマックが 2 つあります。この蒸留所 (1898 年設立) は現在、独立ボトラーのゴードン & マクファイルが所有しています。同社は 10 年前に UDV によって閉鎖され解体された後、1993 年にこの蒸留所を購入しました。非常に小さな蒸留所で、昔ながらの手作りの方法で、少量ずつピートを使ってスペイサイド ウイスキーを誇りを持って製造しています。 10 年物は、バーボン樽 80% とシェリー樽 20% の組み合わせで、最終年はファーストフィル オロロソ樽で熟成されます。このサンプルを提供してくれた Igor Kossov に感謝します。...

Score 84/100

Benromach 12 歳

ベンロマック 10 は最近注目を浴びていますが、台湾にはないようです。その代わりに、世界には存在しないと思われる 12 年物の OB があります。オンラインではあまり情報を見つけられません。これは「台湾限定」のケースの 1 つかもしれません。このボトルの生産と流通について詳しく知るためにベンロマックに連絡しましたが、返事がありませんでした。そのため、今のところは、これは台湾限定品であるという仮定に固執します。 香り: かなり農場的で力強い。濃厚なキャラメル、赤リンゴ、シリアル、大麦、小麦、穏やかなピート、サルタナ、デーツ、干し草、土。 味わい:...

Score 87/100

Benromach Cask Strength 2002

これでベンロマックのテイスティングは終了。締めくくりとしては良い感じでした。フル ストレングスで無駄がなく、ベンロマックのすべてを見てみましょう * 香り: とても甘く、バニラ、ヒース ハニー、ややクリーミー。ウォーター ハニー、大きなバニラ、花の香りも現れ、フルーツとおがくずのような香り。 * 味覚: 柑橘系の香りがはっきりと感じられ、トフィーも少し感じられ、少し辛いですが、それほど辛くはなく、スモークの香りも感じられます。ウォーター ハニーとトフィーがさらに感じられ、花の香りが再び感じられ、口当たりがとても良く、ナッツとモルト、スパイスの香りがします。 * フィニッシュ: ハニー、スピリッツが口にしみ込みます。ウォーター ハニーでは、スモークがかなり遅れて現れ、水、オレンジ...

Score 87/100

Benromach Sassicaia Wood Finish

この興味深いボトルは、2004 年に蒸留されたモルトをバーボン樽とシェリー樽の組み合わせで熟成 (5 年くらいだったと思います) し、その後トスカーナのボルゲリ産サッシカイア ワイン樽で 18 か月間仕上げたものです。サッシカイア ワインを飲んだことがあるかどうかはわかりません (おそらくないと思います)。もし飲んだことがあるなら、どんな味か教えてください! 色は濃厚でクリーミーなゴールドです。香りは濃厚なダーク フルーツ (デーツ、ラム酒に浸したレーズン、ブラック チェリー)、湿った革、タバコ、シナモンです。モルトと、その背後にごくわずかなピートが全体をまとめています。加水すると、もう少しバランスが取れます。...

Score 85/100