Balvenie 1970 Sherry Cask #16191

Balvenie 15 歳

ザ・バルヴェニーの15年物はシングルバーボン樽から作られ、度数を高めに瓶詰めされています。私にとっては、ちょうど48%くらいが理想的な度数だとわかりました。12年物のダブルウッドの品質を体験した後、このビールを試してみることにワクワクしました。 香り: 今まで嗅いだ中で最も甘い香り。蜂蜜、生麦芽エキス、ごくわずかな洋ナシとアーモンド。複雑ではありません。 味わい: 甘く、ジューシーでタンニンが強い。蜂蜜と麦芽。このビールの口当たりが大好きです。完熟した桃をかじったような感じですが、桃の味ではありません。 フィニッシュ:...

Score 55/100

Balvenie 17 歳 Peated Cask

このボトルは、春にヒースロー空港で義理の弟が購入し、カナダに到着したときに私に贈られたものです。興味深いことに、店頭で販売されている標準的なアルコール度数 43% よりも高い 48.7% で瓶詰めされているようです。また、ノンチル フィルターです。 色: レッド ゴールド 香り: このボトルの香りは何時間も楽しめます。蜂蜜風味のオレンジピールに、最後にオークとスモークの香りがほのかに感じられます。他の多くのボトル同様、香りは非常に魅力的で、すぐに飲みたくなります。 味わい: バターのようなキャラメルの甘さとスパイス、最後に少しアプリコットの香り。 フィニッシュ:...

Score 88/100

Balvenie 14 歳 Caribbean Cask

最初の蒸気: バラの花びらまたは赤いリンゴのスライスに乗ったサトウキビ。 香り: かなり軽い。サトウキビと未熟なネクタリン、そして時間が経つにつれて無塩バターの香りが強くなる。全体的にすっきりと新鮮で、スパイシーではない。 口当たり: 口に含むと甘くて金属的な香り。ごく軽いバタートフィー、そしてサトウキビの輝き。甘味があるが甘さはなく、スターフルーツのような、あるいは銀色のスターダストのような。 フィニッシュ: 再びサトウキビ、ほんのり甘く、生姜とライムの皮の香り。短くてシンプルだが心地よく、邪魔されることはない。驚くべき効果は、1分後に鼻からココアパウダーを吐き出しているような感覚になること。 私は、ウイスキーを多彩に楽しむために、ライトモルトを常備しておくのが好きです。 (例:...

Score 84/100

Balvenie 17 歳 Sherry Oak

就職活動と人生計画で春と夏がいっぱいだったので、ウイスキーのレビューにあまり時間をかけられませんでした。 しかし、スウェーデン南部の両親の家で少し「休み」を過ごしていたとき、愛する父が今は廃盤になっているバルヴェニーを保管していたのを見つけました。どれでしょう？17年物の「シェリーウッド」です！ 香り：ほろ苦いシェリーですが、甘さよりも苦さが強いです。柑橘類とレモンの皮、トーストしたオロロソシェリーオーク。チェリー、イチジク、少しのコーラ。最後にアンジェリカとバジルのハーブの香り。...

Score 86/100