Balblair 34 年 James MacArthur

Balblair 1973 Gordon & Macphail Centenary Reserve

1995 年に 100 周年を記念して、エルギンを拠点とするボトラーの Gordon & Macphail が Centenary Reserve ラベルでウイスキーを数種類リリースしました。私は、Mortlach 1984、Caol Ila 1966、St Magdalene 1980 を試飲しました。私が知る限りでは、Benrinnes 1978、Glenburgie 1948 (!)、Glenrothes 1978、Highland Park 1970、Mortlach 1985 もあります。ただし、これらは試飲していません。では、この Balblair 1973 はどうなるでしょうか。色から判断すると、かなり活発なシェリー樽だったようです。...

Score 88/100

Balblair 2005 - 1st Release

ハイランドの蒸留所バルブレアは、何年も前に年数表示の瓶詰めをやめましたが、現在はヴィンテージを使用しています (蒸留年が記載されています)。このバルブレア 2005 は、バルブレア 2003 の後継として 2015 年 12 月にリリースされました。これは 10 年前のものだと考えてよいでしょう。 野生の花、バニラ、ホワイト チョコレート、青リンゴの軽い香り。ほんのりとした胡椒と革の香り。マンダリンとライムの香りがします。潮風の香りがします。 口に含むと、スパイスの刺激が新鮮です。白胡椒とベーキング スパイスを想像してください。その後、甘いフルーツが顔を出します。ほとんどが柑橘類で、皮も含まれています。バニラとトフィー。全体が柔らかくなり、とても軽やかになります。...

Score 82/100

Balblair 1997 (2012 ed)

香り: バニラ、甘い蜂蜜、パイナップル、バナナの皮、フルーツ、ジンジャーキャンディ。フルーツサラダの狂気と呼んでもいいでしょう。とても美味しいです。蜂蜜、アロマがただそこに叫んでいるので、探す必要はありません。あちこちにレモンカードのかけらがあります。本当に素敵なものです! 休ませると、焦げた木の香りが少しします。フルーツの香りはこれ以上ありません。素晴らしいものです! 味覚: ジンジャーパウダー、モルティ、レモンタルト、ビスケットとモルティ、その下にはリンゴ、木のスパイス、そして何とも言えないエキゾチックなフルーツ、そして白胡椒のかけらもあります。味覚を楽しませるさまざまなフレーバーが、喜びに微笑みながらあなたの味覚を楽しませてくれます。 フィニッシュ:...

Score 87/100

Balblair 26 歳 1965 Cadenheads

このバルブレアは、ミヒール・ヴィグマンとイェルーン・クーツィアーが率いた昨年のクリスマステイスティングで発見したものの1つです。とても気に入ったので、書斎の静かな場所でもう一度試飲するためにサンプルを少し残しました。今日がその日です。ちなみに、このモルトは樽で熟成された時間よりも瓶で熟成された時間の方が長いです。しかも、瓶詰めされたのは1992年で、これもほぼ20年前です。時の流れは早いですね。 森のフルーツ、マジパン、タバコ、蜂蜜、桃、ローストしたヘーゼルナッツ、レーズン、濡れた苔、ニスの神々しくワックスのような香り。非常に層状で複雑です。...

Score 89/100