Balblair 35 年 1964 Lost Bottlings Series Master of Malt

Balblair 1997

香り: すっきりとした大麦と柔らかいバニラ。とてもフレッシュでミントの香り、フルーツの香りがかなり強い (リンゴ、オレンジ、レモン、パイナップル)。蜂蜜。オークのスパイシーな香り (シナモン) も。香りは結構好きです。口に含むと甘いアタックがあり、これもフルーティー (パイナップル、アプリコット、グレープフルーツ)。バニラ。ほのかなオーク。ほんのりピートの香り。スパイスとリコリスの香りが広がります。後味: 少しシンプルすぎ、少し苦すぎる (ジンジャー)。

Score 80/100

Balblair 1997 (2012 ed)

香り: バニラ、甘い蜂蜜、パイナップル、バナナの皮、フルーツ、ジンジャーキャンディ。フルーツサラダの狂気と呼んでもいいでしょう。とても美味しいです。蜂蜜、アロマがただそこに叫んでいるので、探す必要はありません。あちこちにレモンカードのかけらがあります。本当に素敵なものです! 休ませると、焦げた木の香りが少しします。フルーツの香りはこれ以上ありません。素晴らしいものです! 味覚: ジンジャーパウダー、モルティ、レモンタルト、ビスケットとモルティ、その下にはリンゴ、木のスパイス、そして何とも言えないエキゾチックなフルーツ、そして白胡椒のかけらもあります。味覚を楽しませるさまざまなフレーバーが、喜びに微笑みながらあなたの味覚を楽しませてくれます。 フィニッシュ:...

Score 87/100

Balblair 1990 2nd Release

このバルブレアの公式リリースは、四半世紀熟成されました。2016年に登場した1990年ヴィンテージのいわゆる第2弾です。アルコール度数は46%に抑えられています（私は密かに少し残念に思っています）。1990年が30年以上も前のことだと、いまだに実感できません... しかし、香りは非常にフルーティーです。桃、オレンジ、パイナップル、アプリコットを思い浮かべてください。シェリーの香りははっきりと感じられますが、支配的ではありません。大麦糖やココナッツの果肉など、バーボンの影響もかなり感じられます。これは美味しいです！...

Score 87/100

Balblair 12 歳 2008 Connoisseurs Choice

ウィスキー ウェアハウスはベルギーの輸入業者で、ゴードン & マクファイルの代理店で、定期的に彼らのために特別にボトルを発売しています。これはその 1 つ、コノシュアーズ チョイス カスク ストレングス シリーズのブレア アソールです。色だけでもよだれが出そうです。グラスに素敵な脚が残ります。ねっとりしています。 シナモン、レーズン、バニラ、一握りのナッツ、クローブ、ブリオッシュといった典型的なシェリーの香りが漂い、とても甘い香りがします。でも... ブレア アソールの DNA を見つけるのは大変です。ああ、確かにいい香りです! いい感じに油っぽく、ほとんど脂っこい。もちろん、これが典型的なブレア アソールです。そして今、間違いなくハウス...

Score 87/100