Balblair 1979

Balblair 1989

ラルフィーは、これはシングルモルトのシャンパンだと言いました。私もそう思います。少なくとも映画に関しては。私にとっては、ヒッチコックの映画「シャンパン」のようなものです。彼の最高の作品ではありませんが、素晴らしい出来です。バルブレアのヴィンテージ 1989 のような感じです。 これは 20 年もののウイスキーで、とても人気があります。でも、私は 1997 年バージョンの方が少し好きでした。どうしても水を加えなければならない場合は、少なくとも水を加えすぎないでください。 香り: バニラと濃厚な柑橘系の香りがする。花のような感じ。最初は刺激が強いが、次第に滑らかになる。 味: レモンと柑橘系、大麦糖。オークとほんの少しのスパイス。 後味:...

Score 85/100

Balblair 1997

最近、地元のスーパーでこのビールを見つけました。グレンフィディック、ラフロイグ 10 などの「入門用」モルトしか置いていないので、かなり驚きました。 天然色で、チルフィルターなしと表示されています。 スパイシーなバニラの香り。イチジクとバナナの香り。甘くて、その後、レモンとパイナップルのシャープな香り。奇妙なことに、これはほとんど中国の甘酸っぱいビールです。私の想像力が豊かすぎるだけかもしれません。 最初はバニラが口の中で支配的ですが、その後、アニスとフェンネルの香りが一瞬広がります。しばらくすると、スパイシーなオレンジの香りがしますが、香りが示唆するほど甘くはありません。 後味は少し平坦で、もう少しスパイシーさが残っていればよかったのですが、数分間はスパイシーさが残ります。...

Score 78/100

Balblair 70.30 Goose Juice 11 歳

SMWS の 11 年熟成のカスクストレングス バルブレア。私はバルブレアの公式ボトルをとても楽しんできました。これが私の初めての IB です。 色はとても薄いです。シャルドネ 1 杯に匹敵します。 香り かなり溶剤のような香りです。アルコール度数が高いことがよくわかります。シリアル (チェリオス)、バターを塗ったクランペット、グーズベリー、粉砂糖、そしてほとんどテキーラのような香りがあります。 味わい すぐに感じられます。とても若い味です。11 年経った 7。砂糖をまぶしたアーモンド、バターを塗ったトースト、塩コショウのパン、軽いジンジャー ビスケット。 フィニッシュ かなり長く、最後にタンニンが感じられ、胡椒のような味わいです。 全体的に これも SMWS...

Score 81/100

Balblair 1990 2nd Release

映画「エンジェルズ・シェア」をご覧になったことがありますか？それなら、このハイランドの蒸留所の画像を見たことがあるでしょう。ラベルに年数表記をせず、ヴィンテージを使っているという点で、この蒸留所は変わっています。現在のラインナップは、1965、1975、1978、1989、1995、1996、1997、2000、2001、2002 です。このバルブレア 1990 は免税品なので、2012 年にリリースされたシングル アイラ カスクと混同しないでください。このサンプルは、ジャンの誕生日パーティーで手に入れました。 香りはすぐに、白いフルーツ、リンゴ、洋ナシ、バニラ...

Score 81/100