Balblair 26 年 Bourbon Cask

Balblair 12 歳 Discovery Gordon & Macphail

数年前、ゴードン＆マクファイル社はディスカバリーシリーズを発表しました。これは、手頃な価格のモルトを飲み頃の強さで瓶詰めしたものです。この12年物のバルブレアはバーボン樽で熟成されました。友人のパットがサンプルを送ってくれました。 リンゴとパイナップルの素敵な春のフレッシュな香り。青草とマイルドなミネラル感（ああ、私は頭韻法が大好きです）。柑橘類とリコリス。花のような香りもあります。しかし同時にシンプルです。 口に含むとほろ苦く、オークのタンニンがたっぷりで、柔らかくフルーティーな香りを完全に圧倒しています。白胡椒の香りがフルーツよりも強く、残念です。香りが約束していた春のフレッシュさが失われています。口の中ほどでかなり花のような香りになり、石鹸のような香りに変わり、少しがっかりしました。...

Score 80/100

Balblair Aged 18 Years

19日目はボウモア12年だったので、以前にレビューしたことがあるので飛ばしました（パムのお気に入りの1つなので、その酒には非常に精通しています。本当に好きです！）。しかし、今日は別のバルブレア、今回は比較的新しい年数表記の1つです。18年物は主にアメリカンオークのバーボン樽で熟成され、その後ファーストフィルのスペインオーク樽で仕上げられています。着色もチルフィルターもされていません。 色はミディアムアンバーです。香りはサルタナレーズン、ミルクチョコレート、キャラメル、そしてたくさんのオークです。革のような。アップルシナモン。水を加えるとハーブの香り。シェリー酒がうまく効いていて、濃すぎない。...

Score 75/100

Balblair 1997

ホーリーランド出身のツイッター仲間が何人かいて、私が甘いお酒が好きなことを知っていて、このお酒を勧めてくれました。彼らはまだ私を間違った方向に導いていないので、彼らの勧めに従ってボトルを買うことにしました。 このお酒は米国では入手できません。750ml ではなく 70cl のボトルだからです。米国が 70cl のボトルを受け入れないのはなぜなのか、私にはまったく理解できません。幸い、英国には米国に発送してくれる良いソップがいくつかあるので、とにかくボトルを手に入れました。ハハ、アメリカ、見習って! 香りはすぐにパイナップル。甘いメロン、カサバのような香りと、ガムドロップのスパイスのような少しのスパイス。...

Score 85/100

Balblair 2000 (bottled 2017)

@Wierdo のサンプル 5/6 は、私が初めてバルブレアを味わったものです。この蒸留所は、かなり良い評価を得ているようで、多くの「モルトマニア」がお気に入りの 1 つとして評価しているモルトです。スコットランド北東部のドーノック湾に位置し、有名なブローラ村の近く、パルトニーで有名なウィックからもそれほど遠くありません。私はこの蒸留所をぜひ試してみたいと思っていて、何度かボトルを買おうとしていました。それでは、ここで試してみましょう。 香り - フレッシュでクリーミーなシェリー、柔らかく、フルーティー (ベリー)、大麦糖、スパイス (ベイカーズジンジャー)。複雑でバランスが取れていて、とても魅力的です。塩の香りが少しあるでしょうか? 味 -...

Score 88/100