Balblair 1975 22 年 First Cask #7283

Balblair 1997

香り: すっきりとした大麦と柔らかいバニラ。とてもフレッシュでミントの香り、フルーツの香りがかなり強い (リンゴ、オレンジ、レモン、パイナップル)。蜂蜜。オークのスパイシーな香り (シナモン) も。香りは結構好きです。口に含むと甘いアタックがあり、これもフルーティー (パイナップル、アプリコット、グレープフルーツ)。バニラ。ほのかなオーク。ほんのりピートの香り。スパイスとリコリスの香りが広がります。後味: 少しシンプルすぎ、少し苦すぎる (ジンジャー)。

Score 80/100

Balblair 1990 2nd Release

さまざまな情報源によると、バルブレア 1990 は 1998 年、2008 年、2009 年、2011 年、2013 年、2014 年、2015 年にリリースされたそうです。最後の 3 つはすべて「セカンド リリース」と呼ばれていました。どうしてそうなるのでしょう。誰かが説明を書き留めている間に、2014 年のボトルを試してみようと思います。 シェリー酒がこの香りにはっきりと刻印されています。サルタナ、バナナ、オレンジ、蜂蜜、バニラ、ドライ アプリコット、マンゴーの素晴らしく甘い香りが、シナモンとナツメグを主に思い出すスパイスと調和しています。ブラウン シュガー、ローズ...

Score 88/100

Balblair 2000

香り: クリーミーでふわふわした赤いリンゴ、黄色いフルーツ、優しく甘く心地よい。味覚: 洋ナシ、甘いリンゴ、缶詰のアプリコット、とても甘く、その後にシャープでスパイシー。バニラアイスクリーム。後味: 温かくてふわふわ その他のコメント: 「本当によくできていて、巧みに作られたウイスキーです。フルーツケーキ、ドライフルーツ、リンゴ、カスタードアップル、熟していないバナナ。香りに少し大麦の香り。味は最初は甘くてクリーミーで、次に穏やかなスパイス、最後にちょうど良いオークの風味があり、余韻が長く感じられます。上品な一杯です。何杯でも飲めます。」...

Score 85/100

Balblair 1990 2nd Release

このバルブレアの公式リリースは、四半世紀熟成されました。2016年に登場した1990年ヴィンテージのいわゆる第2弾です。アルコール度数は46%に抑えられています（私は密かに少し残念に思っています）。1990年が30年以上も前のことだと、いまだに実感できません... しかし、香りは非常にフルーティーです。桃、オレンジ、パイナップル、アプリコットを思い浮かべてください。シェリーの香りははっきりと感じられますが、支配的ではありません。大麦糖やココナッツの果肉など、バーボンの影響もかなり感じられます。これは美味しいです！...

Score 87/100