Balblair 1975 21 年 Signatory

Balblair 1990 2nd Release

さまざまな情報源によると、バルブレア 1990 は 1998 年、2008 年、2009 年、2011 年、2013 年、2014 年、2015 年にリリースされたそうです。最後の 3 つはすべて「セカンド リリース」と呼ばれていました。どうしてそうなるのでしょう。誰かが説明を書き留めている間に、2014 年のボトルを試してみようと思います。 シェリー酒がこの香りにはっきりと刻印されています。サルタナ、バナナ、オレンジ、蜂蜜、バニラ、ドライ アプリコット、マンゴーの素晴らしく甘い香りが、シナモンとナツメグを主に思い出すスパイスと調和しています。ブラウン シュガー、ローズ...

Score 88/100

Balblair 2005 - 1st Release

ハイランドの蒸留所バルブレアは、何年も前に年数表示の瓶詰めをやめましたが、現在はヴィンテージを使用しています (蒸留年が記載されています)。このバルブレア 2005 は、バルブレア 2003 の後継として 2015 年 12 月にリリースされました。これは 10 年前のものだと考えてよいでしょう。 野生の花、バニラ、ホワイト チョコレート、青リンゴの軽い香り。ほんのりとした胡椒と革の香り。マンダリンとライムの香りがします。潮風の香りがします。 口に含むと、スパイスの刺激が新鮮です。白胡椒とベーキング スパイスを想像してください。その後、甘いフルーツが顔を出します。ほとんどが柑橘類で、皮も含まれています。バニラとトフィー。全体が柔らかくなり、とても軽やかになります。...

Score 82/100

Balblair 1990 2nd Release

このバルブレアの公式リリースは、四半世紀熟成されました。2016年に登場した1990年ヴィンテージのいわゆる第2弾です。アルコール度数は46%に抑えられています（私は密かに少し残念に思っています）。1990年が30年以上も前のことだと、いまだに実感できません... しかし、香りは非常にフルーティーです。桃、オレンジ、パイナップル、アプリコットを思い浮かべてください。シェリーの香りははっきりと感じられますが、支配的ではありません。大麦糖やココナッツの果肉など、バーボンの影響もかなり感じられます。これは美味しいです！...

Score 87/100

Balblair 2002 1st Release

バルブレアの名声は、ボトルに年数表記ではなくヴィンテージを記載している点にあります。しかし、2019年3月にラインナップが刷新され、今では再びラベルに年数を記載しています。12年、15年、18年、さらには25年ものも新たに登場し、すべてアルコール度数46%で瓶詰めされています。新しい25年は600ユーロほどします。痛い。2002年の古いものを試してみようと思います。2012年に瓶詰めされたので、10年ほど若いです。これより色が薄いものはないと思います。 香りは新鮮で若々しく、無邪気です。果樹園の果物、ライム、メロン、グーズベリー、青ブドウなど、どれも夏らしくて新鮮です。花の香りもあります。野生の花、干し草、カモミールを感じます。大麦糖と蜂蜜をたっぷりと。ミントの葉。とてもおとなしいです。...

Score 82/100