Balblair 1970 35 年

Balblair 1990 Islay cask #1463 - "The Gathering Place" members exclusive

香り: 最初は花びらやラベンダー、少し土っぽい、土っぽいピートのような香りが漂い、それがさらに良い香りを醸し出しています。葉っぱの香りですが甘く、エキゾチックなライチや柑橘系の香りも感じられます。砂糖漬けのグレープフルーツの皮。素敵です 味わい: 甘くてクリーミーで、土っぽさ、チョコレート、トリュフ、バニラ、ナッツ、そして少し胡椒の香りも感じられます フィニッシュ: フルーツ、甘み、そしてかすかに残るスモーキーさ。 フルーティー、土っぽさ、スモーキーさが絶妙に混ざり合っています。バルブレアの素晴らしい製品で、私が長い間飲んだ中で最高 (最高ではないにしても) の OB の 1 つです。ひねりの効いた素晴らしい製品です。在庫がなくなる前にお買い求めください。約 150 本しかありません。

Score 91/100

Balblair 1997

本日のエントリーは、バルブレア 1997 (2013 年瓶詰め) のミニです。古い瓶詰めスタイルで、ガラスにブドウの木がエンボス加工されています。 色は淡い金色です。香りは、レモン メレンゲ パイが主で、ピート (?) の香り、ハーブ (パセリ、セージ)、熟しすぎた洋ナシの香りがします。ヘザー ハニー。フローラルな香りで、加水するとさらに強くなります。要求が厳しくなく、挑戦的ではありませんが、とても素敵です。 口に含むと、軽いミルク チョコレート、レモンの皮、クローブとトーストしたオークの香りが加わり、ハーブの香りが強くなります。非常にハチミツの香りです。甘いモルト。加水すると、チョコレートの香りが少し強くなります。かなり複雑で、よだれが出るほど美味しいです。 後味はレモン...

Score 93/100

Balblair 1997

最近、地元のスーパーでこのビールを見つけました。グレンフィディック、ラフロイグ 10 などの「入門用」モルトしか置いていないので、かなり驚きました。 天然色で、チルフィルターなしと表示されています。 スパイシーなバニラの香り。イチジクとバナナの香り。甘くて、その後、レモンとパイナップルのシャープな香り。奇妙なことに、これはほとんど中国の甘酸っぱいビールです。私の想像力が豊かすぎるだけかもしれません。 最初はバニラが口の中で支配的ですが、その後、アニスとフェンネルの香りが一瞬広がります。しばらくすると、スパイシーなオレンジの香りがしますが、香りが示唆するほど甘くはありません。 後味は少し平坦で、もう少しスパイシーさが残っていればよかったのですが、数分間はスパイシーさが残ります。...

Score 78/100

Balblair 2001

オシャワの両親のところから帰ってきたばかりですが、娘が隣で遊んでいる間に、今日のようなさわやかで晴れた秋の日にぴったりのモルトについて書こうと思いました。...

Score 91/100