Ardbeg 1995 10 年 Douglas Laing Old Malt Cask

Ardbeg 14 歳 1993 Cadenhead’s Original Collection

おそらくスコットランド最古の独立瓶詰め業者であるウィリアム・ケイデンヘッドは、バーボン樽で14年間熟成させた後、2008年にオリジナルコレクションとしてこのアードベッグ1993をリリースしました。色から判断すると、これはリフィル樽だと思います。 香りは肉の香りと甘みで、燻製ベーコンにブラウンシュガーを振りかけたような感じです。マジパンもかなり入っています。ホイップクリーム入りのカプチーノ。ピート臭はそれほどありません。繊細さが際立っています。少しワックスっぽさもあります。 柑橘類とピート臭がすぐにやってきて、とても甘いアタックです。2種類の砂糖を使ったカフェラテ。塩水、煙、タールがほとんどないので、私に言わせればかなり異例です。確かに少し塩辛いです。レモンジュースに苦味があります。...

Score 85/100

Ardbeg Uigeadail

L13 176 私のレビューでは水は入れません。この CS スコッチには、自分の良識に反して、一貫性を保ち、水は入れないことにしました。 香り: よくわかりませんが、ベストを尽くします。甘いですが、ピーティーです。スコットランドの荒野や丘の香りがします。レーズン、亜麻仁油?? 木材の準備に使うような香り、そしてハロウィーンの蜂の巣の香り。私には完全に理解するには深すぎます。数年後に再評価するために 2 本目のボトルを購入します。17 味: わあ、噛みごたえがあります!...

Score 88/100

Ardbeg Dark Cove

このレビューはここでたくさん出ていることは知っていますが、2ペンス分追加しようと思いました。これは46.5%バージョンだけです。CSバージョンの方がよかったです。 すぐに糖蜜、プラム、黒い果実、そして少しの甘草の香りが鼻を突く。最初はスモーキーさに気づかないかもしれませんが、すぐに甘い果実を通してスモーキーさが出てきます。飲み進めると、アードベッグの典型的なドライで塩辛いピート香が感じられます。しかし、シェリーの影響は離れず、よりシャープなレッドベリーの香りに変化します。クリスマスケーキとマジパンを連想させるほどです。...

Score 89/100

Ardbeg 1974 signatory Distilled 22.3.1974, bottled 6.4. 1998, Casks 662 & 1034

色: 黄金色の干し草。 香り: 昔のアードベッグは最近のアードベッグほどピート臭が強くないのは知っています。だからピートの爆発的な香りは期待していませんでした。2009年のコリーヴレッカンではありませんが、ピート臭は予想通りですよね? ピート臭はありますが、年数と1974年のプロファイルからすると穏やかです。フルーティーな香りもあります。洋ナシとリンゴの小さなメランジュが感じられます。ドイツのシュナップスに少し似ていますが、砂糖は加えられていません。湿った木の香りと、とても穏やかな海しぶきの感覚があります。素敵な組み合わせで、上品なものです。 味わい:...

Score 90/100