Ardbeg 1991 Independent Bottling

Ardbeg 20 歳 1993 Dewar Rattray for Jurgen's Whiskyhuis

シェリー樽のアードベッグ？あまり見かけませんね。このボトルは、昨年 5 月にベルギーで開催された独立ボトラー フェスティバルで初めて発表され、主催者の Jurgen’s Whiskyhuis 専用にボトル詰めされました。私はショーで試飲しましたが、あっという間に訪問が終わりました。これを超えるものはありませんでした。もちろん、サンプルを持って行き、ウイスキーの地下室の静けさの中でもう一度試飲し、テイスティング ノートを全部書きました。 ピート、青ブドウ、パイナップルの皮、柑橘類 (ライムなど)、ミントの葉まで、素晴らしく甘酸っぱい香りがします。その後、アードベッグではまだ感じたことのない牛革の香りがします。バナナ、アップル ソース、バター...

Score 92/100

Ardbeg Auriverdes

新しいアードベッグに関する騒動が少しおさまったので、テイスティングノートを皆さんにお伝えできるほど安心しました。Auriverdes は Auri (金) と Verdes (緑) で、液体の色とそれが入ったボトルの色を表しています。そしてもちろん、金と緑は、今や終わったワールドカップの開催国の色でもあります。とにかく、たくさんの PR 宣伝文句やマーケティングのトリックなどを経て、このボトルは今では元の小売価格の約 90 ユーロ (私が支払った金額) の 2 倍の値段で簡単に売れています。まあ、仕方ありません。 ああ、香りは典型的なアードベッグなので、良いスタートを切れそうです。燻製ハム、サバ、サルミアック。マスタードシード?...

Score 88/100

Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist

香り: 最初に湿った苔と海からの霧が頭上に漂います。塩味のプレッツェルの袋を開けると、トーストしたキャラメルシロップと伝統的なグレーズドドーナツが口の中に広がります。すり鉢で軽く砕いたトーストしたコリアンダーと乾燥ラベンダー、そしてトウヒの穂先から出る明るい柑橘系の香りがレーザー光線ショーのように飛び出します。香りだけでもワクワクする劇場です。 味: ピートはとても柔らかくて心地よく、その上で昼寝できます。柔らかいキャラメルの噛みごたえがありますが、フランス産の非常に高価な種類で、複雑な品質があります...

Score 97/100