Ardbeg 1978 Bottled 1999

Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist

テイスティング ノートは書きません。The Beast のボトルを入手できる人はほとんどいないからです。 私が最後に試飲したグラス (約 2 週間前) の感想は次のとおりです。 香りは完全に幻想的で、ほとんど別世界。嗅ぐのを止められず、まるで違法薬物を「吸う」かのように吸い込んでしまいました。より深く、タールのような完璧さがあり、これまで味わったほとんどのアイラ ワインを凌駕しています。本当に唯一無二で魔法のようです。 味覚: 舌に塗ってこの一杯を堪能しました。グラスに水は加えませんでしたが、時々水を一口飲み、口の中の液体をすべて絞り出して飲み込み、その後「リフレッシュした」マウス...

Score 92/100

Ardbeg 1998 - Almost There

これは、1998 年に蒸留され、2007 年に瓶詰めされたアードベッグ「オールモスト ゼア」の 3 回目のリリースです。「オールモスト ゼア」は、「ベリー ヤング」と「スティル ヤング」に続く、アードベッグの「ピーティー パス トゥ マチュリティ」の 3 回目の瓶詰めです。ボトル コードは L7 058 21:40 ML です。 最初はかなり塩気があり、わずかにフェノール臭があり、むしろ土っぽい香りです。スモークも感じられますが、強烈ではなく控えめでソフトです。フルーティーな風味も非常に控えめで、レモンとリンゴのほのかな香りに続いてバニラの香りがします。かなりモルティで、全体的に非常にすっきりと新鮮です。 口当たりはミディアム...

Score 88/100

Ardbeg Perpetuum

今日は、自分にご褒美をあげたい気分です。アードベッグは私のお気に入りの蒸留所の 1 つですが、最近は忘れています。そこで、少なくとも 6 ヶ月前に開けたボトルから、まだ 90% 残っているパーペチュアムを 1 杯注ぎました。どうなるか見てみましょう。 香り バニラ、麦わら、洋ナシ、ミント、柑橘類が塩、煙、ピートと混ざり合っています。煙は強いですが、時間が経つにつれてアードベッグ特有のミネラル感が前面に出てきました。時々シェリーの影響を感じますが、かすかです。 味わい...

Score 88/100

Ardbeg 10 歳

妻と私はヘルベチカでウイスキーとチョコレートの試飲シリーズに参加し、ついにその夜の最後の組み合わせに進みました。 チョコレートと一緒に試飲する最後のウイスキーは、ほとんどの人がチョコレートに合わないと思うようなウイスキーでした。私は半ば懐疑的でした。 そのウイスキーはアードベッグでした。 具体的にはアードベッグ 10 年物です。 この 1 年ほどの間にアードベッグのさまざまな種類を飲んできましたが、10 年物はまだ試したことがなかったので、とても興味がありました。 チョコレートとどれほど合うのか、さらに興味がありました。 特に、チョコレートはモルト ボール、またはオーストラリアではマルテスと呼ばれているものだったことを考えると。 ちなみに、私はモルト ボールが本当に嫌いです。...

Score 88/100