Ardbeg 1975 Cask 4719 Fino Sherry Cask

Ardbeg Corryvreckan

レビュー対象のボトルは開封から 9 か月経過しており、90% が残っています 香り: 鋭く苦いピート、少し酸っぱいピート、適度なスモーク、レモン、強い塩水。開封から 9 か月経過したこのボトルは、若干の勢いが失われていますが、まだ強いです。これは非常に良い香りで、特にグラスに 10 分間空気を入れた後はなおさらです。水を加えるとピッチが上がり、甘みが引き出され、風味が融合します。水を加えると問題ありませんが、美しい複雑さの多くが失われます。スコア: 22/25 味:...

Score 77/100

Ardbeg 10 歳

香り: 特徴的なアードベッグの燻製ピート、古いエンジンオイル、バニラビーンズ、新鮮なアザミの樹液、道路のタール、揚げたグリーントマト、バーベキューポテトチップス。 味: スモーキーな香り: 良質のアードベッグの燻製ピート、薪ストーブで燃えるオレゴン産オーク、乾燥した苔が点火して開いたストーブのドアからジュージューと音を立てる。最初はカオル・イラ風で、ビーチの焚き火を思わせるが、すぐにアードベッグらしい、より暗く、より超人道的な工業的風景へと方向転換する。 フィニッシュ: 同じだが、スモークが一番長く残り、コリーをかすかに彷彿とさせる。スモーク、スモーク、スモーク。ここ数週間で変わった。以前は、あの独特のピート感が少し強かった。...

Score 90/100

Ardbeg Uigeadail

ロンドンのウイスキー取引所を訪れた結果です (ロンドンにいらっしゃるならぜひお勧めします)。 このボトルで私が最も興味を引かれたのは香りです。最高の香りではありませんが、その特徴をうまく隠しています。最初は豊かなハイランドの香りを嗅いでいると思いますが、口に入れるまではアイラの特徴は奥深くに残っています。 香り - アルコール/ニスの強い刺激がある若くて新鮮な松とオークの木。マシュマロ、洋ナシ、メロン、青リンゴ。ピートはありますが、ほとんど探し回る必要があります。素晴らしい複雑なものです。 味わい - 最初は洋ナシとメロンのトフィーの甘さ、その後にピートの煙と混ざったドライオークが続きます。すぐに複雑ですが、バランスが取れています。燻製魚と舌を麻痺させる薬草。私が覚えている限り、10...

Score 90/100

Ardbeg Perpetuum

今年、私は長年抱いていた夢を叶えました。アイラ ウィスキー フェスティバルの期間中に小さなアイラ島を訪れ、長い間私を魅了してきた蒸留所を訪問することです。 そしてもちろん、私が最も楽しみにしていたオープン デーがありました。そうです、ご想像のとおり、アードベッグです。アードベッグは長い間、私たちの多くをがっかりさせてきましたが、それでも私たち全員を引き戻す何かがあります。 そこで私たちは全員早起きし、5 月 30 日に大盛況の中、蒸留所の敷地に入りました。ライブ バンド、燻製ウーギーとコーリー、シーフードの屋台、アイス バー、そしてもちろん、今年のアードベッグ デー リリースであるアードベッグ パーペチュアム。...

Score 89/100